Cold Steel - Commercial Series Curved Boning - Küchenmesser
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Vielseitiges Küchenmesser, ideal für den täglichen Gebrauch. Der ergonomisch geformte Griff aus robustem Zy-Ex-Kunststoff ist mit rutschfestem Kray-Ex-Material überzogen, das lebensmittelecht ist.
Die Klinge aus deutschem 4116 Krupp-Edelstahl, kryogen gehärtet, zeichnet sich durch hohe Haltbarkeit und einfache Schärfbarkeit aus.
Das Modell Curved Boning wurde für präzises Filetieren und das Trennen von Fleisch und Knochen entwickelt.
Technische Daten
Stahl: rostfreier Stahl 4116
Länge der Klinge: 152 mm
Dicke der Klinge: 3 mm
Griff: Zy-Ex, Kray-Ex
Gesamtlänge: 286 mm
Gewicht: 122 g
Hersteller: Cold Steel, USA
| Gewicht | 122 g |
|---|---|
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Stil | Küchen- |
| Länge der Klinge | 152 mm |
| Dicke des Kopfes | 3 mm |
| Klingenprofil | Ander |
| Art der Klinge | Glatt |
| Stahlsorte | 4116 Krupp |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Zufriedenstellend |
| Korrosionsbeständigkeit | Hoch |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Blockaden-Typ | nein |
| Griffmaterial | Kray-Ex |
| Trageclip | Nein |
| inklusive Holster | Nein |
| Zusatzinformationen | Ausbeinmesser |
| EAN | 705442016502 |
| Hersteller-Code | 20VBCZ |
| Hersteller | Cold Steel |
| EAN |
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