Cold Steel - Commercial Series Curved Boning - Küchenmesser
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Ein Küchenmesser, das ein zuverlässiges und vielseitiges Werkzeug in jeder Küche ist. Der ergonomisch geformte Griff ist aus hartem Zy-Ex-Kunststoff gefertigt und mit lebensmittelechtem Kray-Ex-Material mit rutschfester Textur überzogen.
Die Klinge ist aus deutschem, rostfreiem 4116 Krupp-Stahl gefertigt, der kryogenisch gehärtet wurde. Die Klinge ist langlebig und leicht nachzuschärfen.
Das Modell " Curved Boning" ist für das Filetieren und Trennen von Fleisch vom Knochen konzipiert.
Technische Daten
Stahl: rostfreier Stahl 4116
Länge der Klinge: 152 mm
Dicke der Klinge: 3 mm
Griff: Zy-Ex, Kray-Ex
Gesamtlänge: 286 mm
Gewicht: 122 g
Hersteller: Cold Steel, USA
| Gewicht | 122 g |
|---|---|
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Stil | Küchen- |
| Länge der Klinge | 152 mm |
| Dicke des Kopfes | 3 mm |
| Klingenprofil | Ander |
| Art der Klinge | Glatt |
| Stahlsorte | 4116 Krupp |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Zufriedenstellend |
| Korrosionsbeständigkeit | Hoch |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Blockaden-Typ | nein |
| Griffmaterial | Kray-Ex |
| Trageclip | Nein |
| inklusive Holster | Nein |
| Zusatzinformationen | Ausbeinmesser |
| EAN | 705442016502 |
| Hersteller-Code | 20VBCZ |
| Hersteller | Cold Steel |
| EAN |
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