Germany 
United Kingdom 
France 
Poland 
România 
Ukraine 
Europe 
Deja am un cuțit suedez Mora pentru filetat, iar acum am cumpărat Cold Steel. Mora are un mâner vizibil mai mic decât Cold Steel. Pe de altă parte, lama CS este puțin mai subțire, ceea ce oferă mai multă flexibilitate la filetat. Mânerul CS este făcut dintr-un material foarte poros, ceea ce permite să ții cuțitul în siguranță chiar și cu o mână umedă sau grasă. Singurul minus este teaca ceva prea lată – ar putea fi mai îngustă pentru a ocupa mai puțin loc în dulapul de bucătărie. În ciuda acestui mic defect, consider că merită pe deplin 5 stele.
Cuțit de bucătărie Cold Steel Commercial Series Fillet Knife 6"
Expediere: Produs indisponibil
111,38 Lei
Prețul sugerat de producător este de
120,71 Lei
Stoc epuizat vezi produse similare
sau abonează-te pentru a primi notificări legate de disponibilitatea produsului
sau abonează-te pentru a primi notificări legate de disponibilitatea produsului
- Descriere
- date tehnice
- Caracteristici și tehnologii
- Recenzii
- Merită să cumperi în plus
111,38 Lei
Cuțit de bucătărie Cold Steel Commercial Series Fillet Knife 6"
Cuțit destinat filetatului precis al cărnii. Lama cu profil Straight Back este realizată din oțel inoxidabil 4116 Cryo Quenched. Mânerul negru, ergonomic, este realizat dintr-un material dur Zy-Ex și acoperit cu material Kray-Ex aprobat pentru contact cu alimentele, având o textură antiderapantă.
oțel inoxidabil 4116 Cryo Quenched
Lama este realizată din oțel inoxidabil 4116 Cryo Quenched, supuși unui tratament criogenic, ce crește duritatea și rezistența la șocuri. Oțelul se caracterizează prin rezistență la coroziune și ușurință în ascuțire.
Lama cu profil Straight Back
Lama cu profil Straight Back are lungime de 152 mm și grosime de 1,75 mm. Lama este finisată prin metoda satinerii, care lasă o urmă uniformă și liniară după prelucrare și reduce reflexiile pe suprafața lamei.
mâner din zy-ex și kray-ex
Mânerul proiectat ergonomic are un nucleu rigid din material Zy-Ex, care crește durabilitatea, și un strat exterior din material Kray-Ex aprobat pentru contact cu alimentele. Suprafața moale cu o textură antiderapantă îmbunătățește controlul prinderii.
caracteristici principale
- profilul lamei Straight Back
- oțel inoxidabil 4116 Cryo Quenched
- mâner cu nucleu din Zy-Ex, suprafață din Kray-Ex
- lama este finisată prin metoda satinerii
- textură antiderapantă
- cuțit de bucătărie destinat filetatului
MILITARY este distribuitor oficial al brandului Cold Steel.
Cold Steel este un brand american renumit, specializat în producția de cuțite, macete și unelte tactice, care activează din 1980 în Irving, California. A câștigat popularitate datorită soluțiilor constructive inovatoare, precum mânerele Kraton® sau lamele caracteristice American Tanto, apreciate atât de serviciile în uniformă, cât și de pasionații de militărie. Compania a dezvoltat, de asemenea, propriile tipuri de oțel, printre care San Mai III®, care se remarcă prin rezistența ridicată la uzură și durabilitatea excepțională. Cold Steel este, de asemenea, creatorul sistemului patentat de blocare Tri-Ad™ Lock, care asigură un nivel ridicat de siguranță în timp
| Greutate | 102 g |
|---|---|
| Tip de cuțit | Cu lamă fixă |
| Stil | De bucătărie |
| Lungimea lamei | 152 mm |
| Grosimea lamei | 1,75 mm |
| Profilul lamei | Straight Back |
| Tip de lamă | Netedă |
| Rezistență la tocire | Medie |
| Rezistență la coroziune | Foarte bună |
| Mod de deschidere | Lamă fixă |
| Material mâner | Kray-Ex |
| Clips pentru purtare | Nu |
| Toc inclus | Da |
| Lungimea totală | 286 mm |
| Oțelul lamei | 4116 |
| EAN | 705442016571 |
| Hersteller-Code | CS-20VF6SZ |
| Producător | Cold Steel |
| EAN |
Kray-Ex
Kray-Ex este un polimer sintetic cu o structură asemănătoare cauciucului, utilizat de Cold Steel pentru fabricarea mânerelor cuțitelor. Se caracterizează prin aderență ridicată și proprietăți antiderapante, asigurând o prindere sigură chiar și în condiții de umiditate ridicată, temperaturi scăzute și cu mâinile murdare. Materialul este flexibil și absoarbe bine șocurile, ceea ce sporește confortul de utilizare. Kray-Ex este, de asemenea, rezistent la fisuri, abraziune, substanțe chimice și condiții meteorologice nefavorabile, ceea ce face ca mânerele fabricate din acest material să fie durabile și practic fără întreținere. Cold Steel îl utilizează la cuțitele tactice, de supraviețuire și utilitare.
4116 Cryo Quenched
4116 Cryo Quenched este o versiune îmbunătățită a oțelului inoxidabil 4116 (DIN 1.4116), fabricat de ThyssenKrupp, supus unui tratament criogenic suplimentar, care îi îmbunătățește durabilitatea și proprietățile mecanice. Conținutul de carbon (0,45-0,55%) asigură o duritate bună, în timp ce cromul (14-15%) oferă rezistență la coroziune. Oțelul conține, de asemenea, molibden, vanadiu, mangan, siliciu și nichel, care îi sporesc rezistența. Procesul criogenic stabilizează oțelul, crește rezistența la uzură și menține ascuțimea pentru mai mult timp. După tratamentul termic, acesta atinge o duritate de 55-57 HRC, fiind ușor de întreținut și rezistent la coroziune. Este utilizat pe scară largă în fabricarea cuțitelor de bucătărie și a uneltelor utilitare de calitate superioară.
Satin
Satin (satinarea)este una dintre cele mai populare finisări ale lamei, obținută prin șlefuirea oțelului cu abrazivi cu granulație fină. Pe suprafață rămân micro-zgârieturi paralele, care conferă cuțitului un aspect tehnic, mat. Satinizarea are atât o semnificație estetică, cât și una practică - o lamă netezită este mai ușor de curățat, iar frecarea ușor redusă favorizează o tăiere mai lină. În funcție de direcția și intensitatea lustruirii, se obțin efecte diferite - de la un finisaj mat la un finisaj aproape oglindă. Satin este apreciat atât la cuțitele utilitare, cât și la cele de colecție, deoarece accentuează structura și calitatea oțelului, menținând în același timp funcționalitatea.
Zy-Ex
Zy-Ex este un material compozit dezvoltat de Cold Steel, pe bază de poliamidă armată cu fibră de sticlă. Se caracterizează prin rezistență mecanică ridicată, rezistență la abraziune și absorbție redusă a apei, datorită cărora își păstrează proprietățile chiar și în condiții de utilizare intensă în condiții dificile. Materialul este ușor, dar foarte rigid, permițând construirea unui mâner solid fără a crește excesiv greutatea cuțitului. Suprafața Zy-Ex este concepută pentru a imita structura lemnului natural, ceea ce îi conferă un aspect atractiv și îmbunătățește aderența. Datorită combinației acestor caracteristici, Zy-Ex este utilizat în cuțitele tactice, de exterior și EDC.
Recenzii cu fotografii
Sinteză a recenziilor
Pregătit automat pe baza recenziilor
Număr de recenzii: 3
-
-
Cuțit excelent, foarte util în bucătărie. Fabricat din oțel de bună calitate. Este puțin mai comod decât modelul de 8 inch. Le folosesc pe ambele și sunt foarte mulțumit.
-
Cuțit de filetat pește remarcabil.
Fără recenzii
