Kuchařský nůž Fissman Kronung 16 cm – Black

Profesionální kuchyňský nůž spojující moderní design s spolehlivou kvalitou zpracování. Série Kronung byla navržena týmem Fissman u příležitosti výročí značky. Model byl vyroben z německé vysoce kvalitní nerezové oceli, což se projevuje na trvanlivosti a přesnosti řezání při každodenním použití v kuchyni.

Čepel byla vyrobena z kalené nerezové oceli X50CrMoV15 s tvrdostí HRC 57. Taková konstrukce zajišťuje dlouhodobou ostrost a odolnost proti opotřebení, což činí nůž dobrým výběrem pro intenzivní práci v kuchyni.

Profilovaná rukojeť z odolného polypropylenového materiálu zajišťuje pohodlný úchop a plnou kontrolu nad nožem. Zesílená část u základny čepele slouží jako opěrka pro prsty, což chrání ruku před náhodným sklouznutím. Díky bezšroubové konstrukci je rukojeť těsně spojená s čepelí, což usnadňuje udržování nože v čistotě.

Poznámka: nůž by se neměl mýt v myčce nádobí.

• čepel z německé nerezové oceli X50CrMoV15
• ergonomická rukojeť z PP materiálu
• symetrické, oboustranné ostření