Ration alimentaire végétarienne Lot 1 412 g/2046 kcal Lyommy

La ration alimentaire quotidienne végétarienne est un ensemble complet de repas lyophilisés à haute valeur énergétique, conçu pour une alimentation complète toute la journée (4 plats dans l'ensemble). Élaboré pour être utilisé en situations de crise, en activités de survie ou pour un stockage alimentaire à long terme.

L'ensemble contient des plats complets basés sur des ingrédients végétaux avec une teneur équilibrée en protéines et en glucides, complétés par un petit déjeuner nutritif et un dessert. Cette composition assure le maintien d'un niveau d'énergie adéquat et soutient le corps dans des conditions d'accès limité à des aliments frais et à des installations de cuisine.

La lyophilisation est un processus de déshydratation sous vide des produits alimentaires à très basse température (-50 st. C). Grâce à l'utilisation d'une technologie de production spéciale, les aliments lyophilisés constituent un repas complet et complet en calories, complet à tous égards.

Les plats lyophilisés respectent des normes élevées pour différents types de sports extrêmes tels que l'escalade, le tourisme de haute montagne, la voile, le tourisme qualifié tant en été qu'en hiver. Ils sont utilisés par les explorateurs polaires, les voyageurs, les athlètes de haut niveau lors de différentes expéditions ou camps.

• Pudding de millet avec mangue et fruit de la passion

  Ingrédients : millet cuit 66%, pulpe de fruit de la passion 10%, mangue 8%, banane, boisson au coco (extrait de coco 75%, eau), copeaux de noix de coco, sirop d'agave.

  Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit lyophilisé :
  Valeur énergétique : 1792 kJ / 425 kcal
  Matières grasses : 9,6 g
  - dont acides gras saturés : 7,5 g
  Glucides : 78,6 g
  - dont sucres : 31,8 g
  Fibres : 3,9 g
  Protéines : 7,9 g
  Sel : 0,3 g

• Risotto aux tomates et à la Gorgonzola

  Ingrédients : riz arborio 72%, pulpe de tomates 8%, oignon, tomates séchées 5,3%, fromage Gorgonzola (AOP) 4%, concentré de bouillon de légumes (extrait de levure, carotte, oignon, poireau, ail, céleri, huile de tournesol, jus de citron, amidon de maïs, curcuma), huile de colza, ail, sel, herbes, poivre.

  Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit lyophilisé :
  Valeur énergétique : 2023 kJ / 481 kcal
  Matières grasses : 15,9 g
  - dont acides gras saturés 6,1 g
  Glucides : 70,1 g
  - dont sucres : 4,5 g
  Fibres : 4,9 g
  Protéines : 11,7 g
  Sel : 3 g

• Pâtes orzo au pesto et poulet vegan

  Ingrédients : pâtes orzo cuites 35% (semoule de blé dur), courgette, produit de noix de coco (lait de coco, graisse de coco, farine de tapioca, protéines de fèves, agent épaississant : pectines, cultures bactériennes vegan), poulet vegan 17% (protéine de pois, protéine de blé texturée, huile de colza, épices, amidon (de tapioca, de maïs), fibres d'agrumes, arômes naturels, légumes séchés, extraits d'épices, extrait de paprika, vinaigre d'alcool, sel), pesto 8% (persil, noix de cajou, basilic, huile d'olive, ail), flocons de levure inactifs, huile de coco, jus de citron, sel, poivre.

  Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit lyophilisé :
  Valeur énergétique : 2040 kJ / 488 kcal
  Matières grasses : 24 g
  - dont acides gras saturés : 10 g
  Glucides : 44 g
  - dont sucres : 6,9 g
  Fibres : 5,2 g
  Protéines : 25 g
  Sel : 2,4 g

• Gâteau basque

  Ingrédients : fromage à la crème (lait, crème, sel, protéines de lait) 59%, masse d'œufs, crème, sucre, farine de maïs, vanille.

  Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit lyophilisé :
  Valeur énergétique : 2510 kJ / 603 kcal
  Matières grasses : 43 g
  - dont acides gras saturés 28 g
  Glucides : 39 g
  - dont sucres : 33 g
  Fibres : 0,6 g
  Protéines : 15 g
  Sel : 1,1 g

• Valeur énergétique : 2078 kJ / 497 kcal
• Matières grasses : 24,4 g
• - dont acides gras saturés : 12,8 g
• Glucides : 53,0 g
• - dont sucres : 15,9 g
• Fibres : 4,0 g
• Protéines : 15,9 g
• Sel : 1,8 g

• ration alimentaire quotidienne
• 4 repas végétariens complets
• préparation rapide et facile en ajoutant de l'eau
• haute valeur énergétique
• conservation de la saveur et des valeurs nutritionnelles grâce à la lyophilisation
• longue durée de conservation
• facilité de transport et de stockage