Couteau de cuisine pour éplucher Bremen 9 cm Fissman
Unpetit couteau de cuisine de la série Bremen destiné à couper, éplucher et préparer les fruits et légumes.
La lame fine au bord tranchant est fabriquée en acier X50CrMoV15 de haute qualité , trempé à 55 HRC. Excellente pour un usage professionnel et pour la cuisine familiale.
Le manche ergonomique est en bois de rose. Son faible poids de 82 g en fait l'outil idéal pour les tâches quotidiennes en cuisine, telles que l'épluchage, le découpage ou la décoration des aliments.
Caractéristiques techniques
Tête : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 90 mm
Lame : lisse
Longueur totale : 210 mm
Manche : bois de rose
Poids : 82 g
Fabricant : Fissman, Danemark
Type de couteau | Avec tête fixe |
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Style | Cuisine |
Profil de la lame | Drop-point |
Type de lame | Lisse |
Résistance à l'émoussage | Bon |
Résistance à la corrosion | Haut |
Méthode d'ouverture | Lame fixe |
Matériau de la poignée | bois |
Clip d'usure | Non |
Holster inclus | Non |
Informations complémentaires | La conception équilibrée assure la stabilité lors du travail sur la planche à découper. |
Poids | 82 g |
EAN | 4895204127266 |
Code du producteur | 03FM2726 |
Marque | Fissman |
EAN |