Le couteau de cuisine Fujiwara est un outil de cuisine professionnel, idéal pour couper avec précision les légumes, les fruits, le fromage, la viande et d'autres aliments. Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle qu'à une utilisation domestique.
La lame est fabriquée en acier AUS-6 de haute qualité, trempé à 57 HRC pour un tranchant durable et une résistance à la corrosion.
Le manche ergonomique en plastique ABS imitation bois durable offre une bonne prise en main et un grand confort d'utilisation, minimisant la fatigue de la main même lors d'un tranchage prolongé.
Grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité, le couteau est facile à nettoyer et à garder hygiéniquement propre.
Caractéristiques techniques
Longueur de la lame : 200 mm
Épaisseur de la lame : 2,3 mm
Acier : AUS-6
Manche : ABS
Longueur totale : 340 mm
Poids : 188 g
Fabricant : Fissman, Danemark
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 200 mm |
| Épaisseur de la tête | 2,3 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | AUS-6 |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 300 mm |
| Matériau de la poignée | ABS |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 188 g |
| EAN | 4895204128157 |
| Code du producteur | 03FM2815 |
| Marque | Fissman |
| EAN |