Couteau de chef Kronung 16 cm Fissman - Black
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Couteau de chef Kronung 16 cm Fissman - Black
Couteau de cuisine professionnel alliant un design moderne à une qualité de fabrication irréprochable. La série Kronung a été conçue par l'équipe Fissman à l'occasion de l'anniversaire de la marque. Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable allemand de haute qualité, ce qui lui confère une grande durabilité et une grande précision de coupe pour une utilisation quotidienne dans la cuisine.
Acier X50CrMoV15 de haute qualité
La lame est fabriquée en acier inoxydable trempé X50CrMoV15, atteignant une dureté de HRC 57. Cette conception garantit un tranchant durable et une résistance à l'usure, ce qui fait de ce couteau un bon choix pour un usage intensif en cuisine.
Poignée ergonomique
Le manche profilé en plastique polypropylène durable assure une prise en main confortable et un contrôle total du couteau. Le renflement à la base de la lame sert de repose-doigts, protégeant ainsi la main contre tout glissement accidentel. Grâce à sa conception sans vis, le manche est solidement fixé à la lame, ce qui facilite le nettoyage du couteau.
Remarque : ne pas laver le couteau au lave-vaisselle.
Caractéristiques principales
- lame en acier inoxydable allemand X50CrMoV15
- manche ergonomique en plastique PP
- affûtage symétrique des deux côtés
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 160 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | X50CrMoV15 |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 290 mm |
| Matériau de la poignée | Plastique |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 186 g |
| EAN | 4895204124579 |
| Code du producteur | 03FM2457 |
| Marque | Fissman |
| EAN |
