Couteau de cuisine Kendo 20 cm Fissman

Le couteau de cuisine Kendo est un outil de cuisine professionnel conçu pour portionner et couper avec précision les légumes, les fruits, la viande et d'autres aliments. Il est parfait pour un usage professionnel et pour la cuisine domestique.

La lame est fabriquée en acier inoxydable 3Cr13 de haute qualité, trempé à 57 HRC, ce qui garantit un tranchant durable et une résistance à la corrosion. La collection Kendo se caractérise par la finition unique de la lame, partiellement noire.

Le manche ergonomique offre une bonne prise en main et un grand confort d'utilisation, minimisant la fatigue de la main même lors d'un tranchage prolongé. Il est fabriqué en plastique imitation bois de couleur marron avec un insert noir. Le matériau est agréable au toucher et empêche le couteau de glisser de la main.

Grâce aux matériaux de haute qualité utilisés, le couteau est facile à nettoyer et à entretenir.

Caractéristiques techniques
Longueur de la lame : 200 mm
Epaisseur de la lame : 2,5 mm
Acier : 3Cr13
Poignée : plastique
Longueur totale : 345 mm
Poids : 213 g
Fabricant : Fissman, Danemark