Victorinox - Swibo flexible 13 cm Ausbeinmesser - Yellow
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Victorinox - Swibo flexible 13 cm Ausbeinmesser - Yellow
Das 13 cm lange Ausbeinmesser wurde entwickelt, um Fleisch und Knochen präzise voneinander zu trennen. Es eignet sich sowohl für den Einsatz in der Profiküche als auch für die Fleischverarbeitung. Die gebogene, flexible Klinge erleichtert das präzise Schneiden und Manövrieren.
Flexibler Kopf aus rostfreiem Stahl
Die Klinge besteht aus Kohlenstoff Chrom Molybdän Stahl, der eine gute Verschleißfestigkeit und eine Härte von 58 HRC aufweist. Der rostfreie Stahl behält seine Eigenschaften auch bei intensivem Gebrauch und die gebogene Schneide ermöglicht ein präzises Schneiden. Das flexible Design ermöglicht ein freies Manövrieren beim Schneiden.
Ergonomischer Griff aus gelbem Polyamid
Der Polyamidgriff (PA6) mit rutschfester Oberfläche erhöht die Griffsicherheit und verbessert die Arbeitssicherheit. Die leuchtend gelbe Farbe macht das Werkzeug leicht auffindbar und verringert das Risiko, dass es zwischen anderem Zubehör verloren geht. Das ergonomisch geformte Design verringert die Ermüdung der Hände und ermöglicht eine bessere Kontrolle auch unter schwierigen Bedingungen. Sterilisierbar bis zu 120 Grad C. und spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.
Hauptmerkmale
- gebogene, flexible Klinge für besseres Ausbeinen
- Kohlenstoff-Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 58 HRC
- ergonomischer Griff aus Polyamid (PA6) mit rutschfester Oberfläche
- sterilisierbar bis zu 120 Grad C.
- spülmaschinenfest
- leuchtend gelber Griff für bessere Sichtbarkeit des Werkzeugs
- Das Design verbessert die Sicherheit und verringert das Risiko, dass die Hände auf der Klinge abrutschen
MILITARY ist ein autorisierter Händler von Victorinox.
Victorinox ist eine Schweizer Marke mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1884 zurückreicht, und weltweit als Schöpfer des berühmten Schweizer Taschenmessers bekannt – eines der bekanntesten Multifunktionswerkzeuge. Neben den legendären Taschenmessern umfasst das Sortiment auch hochwertige Küchenmesser, Uhren und Reisetaschen. Jedes Produkt wird mit Liebe zum Detail und mit Blick auf Qualität hergestellt, was sich in Langlebigkeit und Zuverlässigkeit niederschlägt. Victorinox arbeitet ständig an Innovationen und beauftragt Künstler und Designer mit der Gestaltung einzigartiger Kollektionen, die Funktionalität mit einem modernen Designansatz verbinden.
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | Rostfrei |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Klein |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Ander |
| Länge der Klinge | 130 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 280 mm |
| EAN | 7611160045133 |
| Hersteller-Code | 5.8406.13 |
| Hersteller | Victorinox |
| EAN |
