Samura - Santoku Golf Stonewash - Asiatisches Küchenmesser

Messer Samura Santoku ist ein asiatisches Küchenwerkzeug zum Schneiden, Hacken und Teilen von Gemüse und Fleisch. Das Modell hat eine breite Klinge aus AUS-8 rostfreiem Stahl, die das Übertragen von geschnittenen Zutaten auf die Pfanne oder den Wok erleichtert. Der Griff aus Polypropylen hat eine Textur, die in der Küche einen sicheren Halt bietet.

Die Klinge aus AUS-8 rostfreiem Stahl, gehärtet auf eine Härte von 58-59 HRC, enthält eine große Menge Chrom, was gute Korrosionsschutzeigenschaften gewährleistet. Der Stahl AUS-8 bewährt sich in der Küche hervorragend und bietet eine geeignete Abriebfestigkeit und einfache Schärfeerhaltung.

Die Klinge mit Drop-Point-Profil und einer Länge von 180 mm gewährleistet Komfort beim Schneiden, Hacken und Portionieren. Die Klingendicke beträgt 2 mm, was ein präzises Schneiden ermöglicht. Die Oberfläche im stonewash-Finish verleiht ein mattes Aussehen und kaschiert kleine Gebrauchsspuren.

Der Griff aus haltbarem Polypropylen, das feuchtigkeitsbeständig und leicht zu reinigen ist, hat eine Oberfläche, die der Textur eines Golfballs ähnelt, was die Griffsicherheit verbessert. Diese Textur erhöht die Kontrolle über das Messer, selbst wenn die Hand nass oder schmutzig ist.

• Küchenmesser vom Typ Santoku
• Klinge mit Drop-Point-Profil
• Klinge aus rostfreiem Stahl AUS-8
• Härte 58-59 HRC
• stonewash-Finish
• Griff aus Polypropylen
• rutschfeste Griffstruktur
• Klingenlänge 180 mm