Samura - Santoku Golf Stonewash - Asiatisches Küchenmesser
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Das Santokumesser ist die asiatische Variante des europäischen Kochmessers - gekennzeichnet durch eine kürzere und breitere Klinge. Damit lässt sich geschnittenes Gemüse oder Fleisch effizient bewegen, z. B. in eine Pfanne oder einen Wok.
Der Drop-Point-Profilkopf ist aus rostfreiem AUS-8-Stahl gefertigt , der auf 58-59 HRC gehärtet und mit einer Stonewash-Technik bearbeitet wurde. Eines der Markenzeichen dieses Stahls ist sein hoher Chromgehalt, der für hohe Korrosionsschutzeigenschaften sorgt. Das macht das Messer ideal für die Küche.
Der Griff besteht aus Polypropylen und wurde so strukturiert, dass er der Textur eines Golfballs ähnelt und auch bei nassen oder schmutzigen Händen einen sicheren Halt bietet. Er ist mit einem Loch versehen, damit das Messer an einem Küchenbügel aufgehängt werden kann.
Technische Daten
Länge der Klinge: 180 mm
Dicke der Klinge: 2 mm
Stahl: AUS-8 rostfreier Stahl
Griff: Polypropylen
Gesamtlänge: 315 mm
Gewicht: 95 g
Hersteller: Samura, Lettland
| Gewicht | 95 g |
|---|---|
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Stil | Küchen- |
| Länge der Klinge | 180 mm |
| Dicke des Kopfes | 2 mm |
| Klingenprofil | Drop-point |
| Art der Klinge | Glatt |
| Stahlsorte | AUS-8 |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Gut |
| Korrosionsbeständigkeit | Hoch |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
| Griffmaterial | Polypropylen |
| Trageclip | Nein |
| inklusive Holster | Nein |
| Zusatzinformationen | Der Griff ist mit der Textur der Oberfläche eines Golfballs überzogen. |
| EAN | 4751029326812 |
| Hersteller-Code | SG-0095B |
| Hersteller | Samura |
| EAN |
