Ontario - Old Hickory Cleaver - Küchenmesser
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- Beschreibung
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Die Serie Old Hickory wurde 1924 eingeführt und zeichnet sich auch heute noch durch ihr klassisches Aussehen und ihre solide Verarbeitung aus. Das Modell Cleaver ist ein Küchenmesser mit einer Klinge, die sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Kräutern und Gemüse eignet. Dank der rechteckigen Klinge können Sie die geschnittenen Zutaten schnell in eine Salatschüssel oder Bratpfanne geben.
Der rechteckige Kopf besteht aus 1095er Kohlenstoffstahl, der auf 53 - 58 HRC gehärtet ist und sich durch leichte Schärfbarkeit und lange Schärfeerhaltung auszeichnet. Das Messer ist in Full-Tang-Bauweise ausgeführt, d.h. der Klingenbolzen verläuft durch den gesamten Griff. Der robuste Griff besteht aus Walnussholz und ist mit Messingnieten verstärkt.
Technische Daten
Stahl: 1095
Länge der Klinge: 190 mm
Dicke der Klinge: 3 mm
Klinge: glatt
Griff: Holz
Gesamtlänge: 300 mm
Gewicht: 453 g
Hersteller: Ontario, USA
| Gewicht | 453 g |
|---|---|
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Stil | Küchen- |
| Länge der Klinge | 190 mm |
| Dicke des Kopfes | 3 mm |
| Klingenprofil | Ander |
| Art der Klinge | Glatt |
| Stahlsorte | 1075 |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Gut |
| Korrosionsbeständigkeit | Klein |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Griffmaterial | Holz |
| Trageclip | Nein |
| inklusive Holster | Nein |
| Zusatzinformationen | Die Serie Old Hickory wurde 1924 eingeführt. |
| EAN | 071721070603 |
| Hersteller-Code | OH7060 |
| Hersteller | Ontario |
| EAN |
