Lyommy - Gefriergetrocknete Lebensmittel - Baskischer Käsekuchen 75 g/452 kcal

Gefriergetrocknetes Dessert mit feiner Struktur, inspiriert vom Baskischen Käsekuchen. Es wird auf Basis von Frischkäse hergestellt, der beim Backen hohen Temperaturen ausgesetzt wird, was eine charakteristische karamellisierte Schicht und ein weiches, samtiges Inneres erzeugt.

Das Produkt kann auf verschiedene Arten konsumiert werden - sofort nach dem Öffnen als trockener Snack mit fester Konsistenz, nach Zugabe von kaltem Wasser als leichte Masse oder durch die Zubereitung mit heißem Wasser, was eine cremigere Struktur ergibt.

Gefriertrocknung ist ein Vakuum-Dehydrationsprozess von Lebensmitteln bei sehr niedrigen Temperaturen (-50 st. C). Dank spezieller Produktionstechnologie wird gefriergetrocknete Nahrung zu einer vollwertigen, vollkalorischen Mahlzeit, die in allen Aspekten vollständig ist.

Gefriergetrocknete Gerichte erfüllen die strengen Anforderungen, die mit der Ausübung verschiedener Extremsportarten verbunden sind, wie Klettern, Bergsteigen, Segeln, qualifizierter Tourismus sowohl im Sommer als auch im Winter. Sie werden von Polarforschern, Reisenden, Extremsportlern während verschiedener Expeditionen oder Camps verwendet.

Frischkäse (Milch, Sahne, Salz, Milcheiweiße) 59%, Eimasse, Sahne, Zucker, Maismehl, Vanille.

• Energiegehalt: 2510 kJ / 603 kcal
• Fett: 43 g
• - davon gesättigte Fettsäuren: 28 g
• Kohlenhydrate: 39 g
• - davon Zucker: 33 g
• Ballaststoffe: 0,6 g
• Eiweiß: 15 g
• Salz: 1,1 g

• schnelle und einfache Zubereitung nach Wasserzugabe
• hoher Energiegehalt
• Erhalt des Geschmacks und der Nährwerte durch Gefriertrocknung
• lange Haltbarkeit
• praktischer Transport und Lagerung