Ich suchte eigentlich nach einem eher kurzen Messer, aber als ich dieses Modell auf Militaria gefunden habe, siegte die Neugier und ich entschied mich, es zu kaufen. Nach ein paar Tagen Gebrauch muss ich zugeben, dass es sich hervorragend bewährt – es eignet sich perfekt zum Hacken von Gemüse und Obst, kommt aber auch sehr gut mit Fleisch zurecht – was will man mehr von einem Messer? Wenn jemand wirklich ein großes Messer für die Küche braucht, ist dies ein tolles Angebot.
Cold Steel - Commercial Series Chef's 10" - Küchenmesser
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- Beschreibung
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Cold Steel - Commercial Series Chef's 10" - Küchenmesser
Das Messer, das zum Schneiden und Hacken gedacht ist, hat eine Klinge mit Drop-Point-Profil, gefertigt aus 4116 Cryo Quenched Edelstahl. Der ergonomisch geformte, schwarze Griff besteht aus Zy-Ex-Kunststoff und ist mit Kray-Ex-Material überzogen, das für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist und eine rutschfeste Textur aufweist.
4116 Cryo Quenched Edelstahl
Die Klinge ist aus 4116 Cryo Quenched Edelstahl gefertigt, der einer kryogenen Behandlung unterzogen wurde, um seine Härte und Stoßfestigkeit zu erhöhen. Der Stahl ist korrosionsbeständig und leicht zu schärfen.
Klinge mit Drop-Point-Profil
Die Klinge mit Drop-Point-Profil hat eine Länge von 254 mm und eine Dicke von 2,75 mm. Die Klinge wurde mit einem Satin-Finish versehen, das Reflexionen reduziert und eine gleichmäßige, lineare Bearbeitungsspur hinterlässt.
Griff aus Zy-Ex und Kray-Ex
Der ergonomisch gestaltete Griff hat einen steifen Kern aus Zy-Ex-Kunststoff für erhöhte Haltbarkeit und eine äußere Schicht aus Kray-Ex, das für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist. Die weiche rutschfeste Textur der Griffschalen verbessert die Griffigkeit.
Wichtigste Merkmale
- Drop-Point Klingenprofil
- 4116 Cryo Quenched Edelstahl
- Griff mit Zy-Ex-Kern, Kray-Ex-Schalen
- Klinge mit Satin-Finish
- Rutschfeste Textur
MILITARY ist der offizielle Distributor der Marke Cold Steel.
Cold Steel ist eine angesehene amerikanische Marke, die sich seit 1980 in Irvine, Kalifornien, auf die Herstellung von Messern, Macheten und taktischen Werkzeugen spezialisiert hat. Sie hat Popularität durch innovative Konstruktionslösungen wie Kraton®-Griffe und charakteristische American Tanto-Klingen erlangt, die sowohl von Uniformierten als auch von Militaria-Enthusiasten geschätzt werden. Das Unternehmen entwickelte auch eigene Stahlarten, darunter San Mai III®, die sich durch hohe Abriebfestigkeit und außergewöhnliche Haltbarkeit auszeichnen. Cold Steel ist außerdem der Schöpfer des patentierten Tri-Ad™ Lock-Systems, das ein hohes Maß an Sicherheit bei der Verwendung gewährleistet. Die Marke arbeitet mit renommierten Messermachern wie dem Gründer Lynn C. Thompson und Andrew Demko zusammen, deren Erfahrung und Engagement direkten Einfluss auf die Qualität und Zuverlässigkeit der angebotenen Produkte haben.
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | 4116 |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Kray-Ex |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Durchschnitt |
| Gewicht | 206 g |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Drop-point |
| Dicke des Kopfes | 2.75 mm |
| Länge der Klinge | 254 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 387 mm |
| EAN | 705442016540 |
| Hersteller-Code | CS-20VCBZ |
| Hersteller | Cold Steel |
| EAN |
Kray-Ex
Kray-Ex ist ein synthetisches Polymer mit gummiähnlicher Struktur, das Cold Steel für Griffschalen von Messern einsetzt; es zeichnet sich durch hohe Haftung und rutschhemmende Eigenschaften aus, sodass es selbst bei hoher Feuchtigkeit, niedrigen Temperaturen und verschmutzten Händen sicheren Halt bietet. Das Materia...
4116 Cryo Quenched
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Zy-Ex ist ein von Cold Steel entwickelter Verbundwerkstoff auf Basis glasfaserverstärkten Polyamids, der sich durch hohe mechanische Festigkeit, gute Abriebfestigkeit und geringe Wasseraufnahme auszeichnet und seine Eigenschaften auch bei intensiver Nutzung unter rauen Bedingungen beibehält; das Material ist leicht ...
Bewertungen mit Fotos
Bewertungsübersicht
Automatisch auf Basis von Bewertungen erstellt
Anzahl der Bewertungen: 3
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Das Messer eignet sich hervorragend als Werkzeug zum Hacken und Zerkleinern von Gemüse, kann aber auch erfolgreich zum Enthaupten von Fischen verwendet werden, insbesondere von Karpfen mit sehr festem Skelett. Wenn ich den vorherigen Kommentar lese, habe ich den Eindruck, dass manche Leute ein Messer kaufen und dann nicht wissen, wofür sie es verwenden sollen... Ich empfehle sowohl den Laden als auch Cold Steel.
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Ich schätze die Küchenmesser der Marke Cold Steel sehr – ich besitze bereits ein ganzes Filiermesserset. Bei diesem Modell habe ich jedoch gemischte Gefühle :-( Die 10-Zoll-Klinge ist außergewöhnlich breit – bis heute kann ich keine Anwendung dafür in der Küche finden. Es ist riesig, erinnert mich an eine kleine Machete.
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