Ein robustes Küchenmesser, das Präzision mit moderner Technologie verbindet. Die Klinge ist aus langlebigem AUS-6-Stahl gefertigt, der auf 57 HRC gehärtet ist. Der verwendete Rohstoff zeichnet sich durch eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und eine sehr gute Härte aus, die ein effizientes Schneiden, Hacken und Filetieren von jeglichen Produkten ermöglicht.
Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren Halt unter allen Bedingungen. Er ist aus hochwertigem Pakkawood-Verbundstoff gefertigt, einer Kombination aus Holz und Kunstharz. Dieses Material ist langlebig und weist eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen auf.
Die flache Auflage in Verbindung mit dem ausgewogenen Design und dem geringen Gewicht des Messers ermöglichen eine optimale Kontrolle des Schneidens, wodurch es sich sowohl für den professionellen Einsatz als auch für die heimische Küche eignet.
Technische Daten
Farbe: Black
Länge der Klinge: 150 mm
Stahl: AUS-6
Griff: Pakkawood
Gesamtlänge: 270 mm
Gewicht: 186 g
Hersteller: Fissman, Dänemark
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | AUS-6 |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Holzlaminat |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Durchschnitt |
| Gewicht | 186 g |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Ander |
| Länge der Klinge | 150 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 270 mm |
| EAN | 4895204128164 |
| Hersteller-Code | 03FM2816 |
| Hersteller | Fissman |
| EAN |