Das Messer macht wirklich Eindruck – hervorragende Verarbeitungsqualität und bleibt lange scharf, obwohl es aus Edelstahl ist. Ich benutze es seit einigen Monaten und musste es nur einmal schleifen.
Böker - Forge - Kochmesser
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- Beschreibung
- technische daten
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Die Forge-Serie ist die erschwingliche Küchenmesserfamilie von Böker mit klassischem Design und hohem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die lange und breite Klinge ist aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl gefertigt, der zufriedenstellende Schneideigenschaften aufweist und dank entsprechender Verarbeitung seine Schärfe beibehält. Der Kunststoffgriff hat eine ergonomische Form, die die Hand auch bei langer Arbeit nicht ermüdet.
Technische Daten
Kopf: X50CrMoV15
Gesamtlänge: 345 mm
Länge der Klinge: 200 mm
Dicke der Klinge: 2,4 mm
Griff: Kunststoff
Gewicht: 300 g
Hersteller: Böker, Deutschland
MILITARY ist Premium-Händler der Marke Boker.
Die deutsche Marke Boker, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, ist an ihrem Logo mit einer Kastanie - dem „Tree Brand” - zu erkennen. Bereits 1830 stellte das Unternehmen wöchentlich etwa 2000 Säbel her, die auf europäischen Schlachtfeldern zum Einsatz kamen. Im 19. Jahrhundert expandierte das Unternehmen in die USA, nach Kanada und Mexiko und gründete dort fest verwurzelte Niederlassungen. Heute konzentriert sich der Hauptsitz in Solingen auf die Herstellung von handgefertigten Gebrauchs- und Sammlermessern, oft unter Verwendung von Stahl aus historischen Quellen, wie beispielsweise dem Schlachtschiff Tirpitz. Das Portfolio der Marke umfasst vier Produktlinien: Boker Manufaktur Solingen, Boker Plus, Magnum und Arbolito. Boker Messer werden von Sammlern, Fachleuten aus uniformierten Diensten und Köchen auf der ganzen Welt geschätzt.
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | X50CrMoV15 |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Durchschnitt |
| Gewicht | 300 g |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Ander |
| Dicke des Kopfes | 2.4 mm |
| Länge der Klinge | 200 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 345 mm |
| EAN | 4045011095481 |
| Hersteller-Code | 03BO501 |
| Hersteller | Boker |
| EAN |
Bewertungen mit Fotos
Bewertungsübersicht
Automatisch auf Basis von Bewertungen erstellt
Anzahl der Bewertungen: 4
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Ein Freund bat mich um Hilfe bei der Auswahl eines Chefmessers und wir entschieden uns für dieses von Böker. Es war ein Volltreffer – sowohl Verarbeitung als auch Stahl sind auf höchstem Niveau. Für diesen Preis wirklich ein toller Kauf.
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Sehr gutes Messer, man muss vorsichtig sein, da es äußerst scharf ist. Sehr solide verarbeitet. Liegt ausgezeichnet in der Hand und kommt hervorragend mit dem Schneiden von rohem Fleisch zurecht. Sogar meine Frau war beeindruckt.
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Liegt hervorragend in der Hand und schneidet ausgezeichnet.
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