Il coltello colpisce davvero: ottima qualità costruttiva e mantiene il filo a lungo, nonostante sia in acciaio inox. Lo uso da alcuni mesi e l’ho affilato solo una volta.
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La serie Forge è una linea di coltelli da cucina dal prezzo accessibile di Boker, caratterizzata da uno stile classico e da un eccellente rapporto qualità-prezzo.
La lama lunga e larga è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15, che, grazie al trattamento termico appropriato, garantisce buone proprietà di taglio e mantiene l'affilatura. Il manico in materiale sintetico ha una forma ergonomica che permette un utilizzo confortevole anche durante lunghi periodi di lavoro.
Dati tecnici
Lama: X50CrMoV15
Lunghezza totale: 345 mm
Lunghezza della lama: 200 mm
Spessore della lama: 2,4 mm
Manico: materiale sintetico
Peso: 300 g
Produttore: Boker, Germania
MILITARY è dealer premium del marchio Boker.
Boker è un marchio tedesco con una tradizione che risale al XVII secolo, riconoscibile grazie al logo con il castagno - “Tree Brand”. La sua sede principale a Solingen offre accessori di alta qualità per l'uso quotidiano e da collezione, come penne, accette, affilatori e set per la rasatura tradizionale - rasoi a mano libera, pennelli con setole naturali e ciotole. I prodotti Boker uniscono artigianalità precisa ed estetica classica, godendo di riconoscimento in tutto il mondo.
| Tipo di blocco | Lama fissa |
|---|---|
| Acciaio della lama | X50CrMoV15 |
| Fondina in dotazione | No |
| Clip di trasporto | No |
| Materiale dell'impugnatura | plastica |
| Modalità di apertura | Lama fissa |
| Resistenza alla corrosione | Molto buona |
| Resistenza all'ottundimento | Media |
| Peso | 300 g |
| Tipo di filo | Liscia |
| Rompivetro | No |
| Profilo della lama | Altro |
| Spessore della lama | 2.4 mm |
| Lunghezza della lama | 200 mm |
| Stile | da cucina |
| Tipo di coltello | A lama fissa |
| Lunghezza totale | 345 mm |
| EAN | 4045011095481 |
| Codice produttore | 03BO501 |
| Marca | Boker |
| EAN |
Recensioni con foto
Riepilogo recensioni
Numero di recensioni: 4
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Un conoscente mi ha chiesto aiuto nella scelta di un coltello da chef e abbiamo deciso di prendere questo di Boker. Si è rivelato un’ottima scelta: sia la lavorazione sia l’acciaio sono di altissimo livello. A questo prezzo è davvero un ottimo acquisto.
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Ottimo coltello, bisogna fare attenzione perché è estremamente affilato. Realizzato in modo molto solido. Sta benissimo in mano e si comporta alla grande nel taglio della carne cruda. Persino mia moglie ne è rimasta colpita.
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Sta benissimo in mano e taglia alla perfezione.
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