Поки що я тестував цю систему на своїх фабрично тупих ножах Gerber, і як людина, яка ніколи раніше не точила ножі, мені вдалося зробити два ножі надзвичайно гострими — вони ріжуть папір лише під вагою самого леза. Налаштування досить просте, але єдине, до чого я можу придертись — було б непогано, якби в комплекті був якийсь футляр для зберігання, а не просто коробка, в якій усе прийшло. Я з нетерпінням чекаю можливості протестувати цю систему на деяких із моїх дорожчих ножів.
Система заточування Work Sharp Professional Precision Adjust
Універсальне точило для ножів, що дозволяє регулювати кут заточування в діапазоні від 15 до 30 градусів. Має міцний металевий корпус, який можна закріпити на столі, а також затискачі типу V-Block Clamp, що запобігають несподіваному вислизанню леза.
6 видів абразивних матеріалів
До набору для заточування додано шість змінних абразивних матеріалів: алмазні диски з градацією 220, 320, 400, 600 і 800, а також керамічну пластину з дрібним зерном.
Шкіряний ремінь, цифровий інклінометр
У комплект також входять шкіряний ремінь для полірування лез, керамічний стрижень для заточування зубчастих ножів, тримач для кишенькових ножів та цифровий інклінометр (кутомір) з точністю 0,25°, що забезпечує більшу точність під час роботи.
Ключові характеристики
- регульований кут у діапазоні від 15 до 30 градусів
- металевий корпус
- можливість кріплення до столу
- затискач V-Block Clamp
- 5 алмазних дисків
- керамічна пластина
- цифровий інклінометр у комплекті
| Тип точила | Система заточування |
|---|---|
| Градація абразивного матеріалу | 220/320/400/600/800 |
| Абразивний матеріал | кераміка + алмаз |
| Вага | 3,4 кг |
| EAN | 4045011268571 |
| Hersteller-Code | 09DX068 |
| Виробник | Work Sharp |
| EAN |
Відгуки з фотографіями
Підсумок відгуків
Кількість відгуків: 3
-
-
Погоджуюся, що ціна справді висока, але вважаю, що набір повний і дуже якісно зроблений. Усі свої ножі та кухонні ножі мені вдалося заточити дуже легко і швидко.
-
Віддавна захоплююся ножами, хоча займаюся цим суто з цікавості. У них є щось особливе, можливо ця комбінація простоти й універсальності? На жаль, я ніколи не вмів правильно їх точити – не міг втримати відповідний кут. Не вважаю, що мав із цим якісь серйозні труднощі, але моїм знайомим це завжди вдавалося швидше й краще, що мене дуже дратувало. Після покупки цієї точилки мої ножі нарешті професійно гострі й я почуваюся цілком задоволеним ;-) Серйозно, рекомендую! На мою думку, ця система заточування – справжній хіт! Хіба що ціна могла би бути трохи нижчою ;-)
Немає відгуків