Couteau de cuisine pour éplucher Tirol 8 cm Fissman
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Un couteau de cuisine léger qui allie précision et technologie moderne. La lame est fabriquée en acier durable X50CrMoV15, trempé à 55 HRC. La matière première utilisée se caractérise par une excellente résistance à la corrosion et une très bonne dureté, ce qui permet de trancher et d'éplucher efficacement tous les produits.
Le manche ergonomique offre une bonne prise en main dans toutes les conditions. Il est fabriqué en composite Pakkawood de haute qualité, une combinaison de bois et de résine synthétique. Ce matériau est durable et présente un haut niveau de résistance aux dommages mécaniques.
Le support plat, combiné à la conception équilibrée et au faible poids du couteau, permet un contrôle optimal de la coupe, ce qui le rend très approprié pour une utilisation professionnelle ainsi que dans la cuisine domestique.
Caractéristiques techniques
Couleur : Noir
Longueur de la lame : 80 mm
Acier : X50CrMoV15
Manche : Bois de Pakka
Longueur totale : 210 mm
Poids : 113 g
Fabricant : Fissman, Danemark
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Profil de la lame | Drop-point |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Bon |
| Résistance à la corrosion | Haut |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Matériau de la poignée | bois |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Informations complémentaires | Poignée ergonomique pour une bonne prise en main dans toutes les conditions |
| Poids | 113 g |
| EAN | 4895204127587 |
| Code du producteur | 03FM2758 |
| Marque | Fissman |
| EAN |
