Pierre à aiguiser Whetstone 1000/6000 Work Sharp
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La pierre à aiguiser de Work Sharp est une pierre à aiguiser en céramique à double face avec des gradations de 1000/6000. Elle est dotée d'une base robuste avec réservoir d'eau et de guides d'angle à deux niveaux et permet d'aiguiser aussi bien les petits que les grands couteaux.
La pierre de trioxyde de diglinium (communément appelée oxyde d'aluminium) se caractérise par sa grande dureté et convient donc à l'affûtage de presque tous les aciers. La granulométrie 1000 peut être utilisée pour aiguiser les couteaux légèrement émoussés ou pour pré-polir les arêtes. Le grain 6000 est utilisé pour le polissage miroir et l'affûtage final.
La base en polymère empêche la pierre de glisser pendant l'affûtage. Le réservoir d'eau permet d'humidifier un côté de la pierre. Les guides d'angle 15° et 17° montés sur aimant permettent de maintenir l'angle d'affûtage correct.
L'ensemble comprend :
- pierre,
- base antidérapante,
- guides d'angle avec inclinaison de 15° et 17°.
Mode d'emploi : tremper la pierre dans l'eau ou utiliser de l'huile d'affûtage. Placez la pierre à aiguiser sur une surface plane. Pour aiguiser le couteau, faites glisser un côté du couteau puis l'autre plusieurs fois sur la pierre (en exerçant une légère pression). Lors de l'aiguisage du couteau, essayez de maintenir un angle correct (15°-30°).
Données techniques
Graduation : 1000/6000
Dimensions : 300 x 80 x 110 mm
Poids : 880 g
Fabricant : Work Sharp
| EAN | 4045011218422 |
|---|---|
| Code du producteur | 09DX162 |
| Marque | Work Sharp |
| EAN |
