Ich benutze es selbst und habe es als Geschenk verschenkt, alle sind zufrieden – sie haben sogar andere Messer dieser Marke bestellt.
Das Harakiri Nakiri-Messer wird aus AUS-8-Stahl gefertigt, der sich unter anderem durch seinen hohen Chromgehalt und Vanadiumzusätze auszeichnet. Chrom wirkt sich positiv auf die antikorrosiven Eigenschaften des Stahls aus und Vanadium sorgt für eine gute Verschleißfestigkeit. Das macht das Samura-Messer ideal für den Einsatz in der Küche.
Das Nakiri-Messer ist ideal zum Schneiden und Zerkleinern von Gemüse. Es sollte nicht mit dem klassischen Hackbeil verwechselt werden, das zum Portionieren von Fleisch verwendet wird.
Der Griff besteht aus Kunststoff, der durch seine konturierte Form einen sicheren Halt bietet und leicht zu reinigen ist.
Technische Daten
Klingenlänge: 300 mm
Länge der Klinge: 170 mm
Stahl: AUS-8
Härte: 58-59 HRC
Griff: Kunststoff / schwarz
Gewicht: 137 g
Hersteller: Samura, Lettland
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | AUS-8 |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Gut |
| Gewicht | 137 g |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Ander |
| Länge der Klinge | 170 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 300 mm |
| EAN | 4751029321312 |
| Hersteller-Code | SHR.0043B |
| Hersteller | Samura |
| EAN |
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