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Ich benutze es selbst und habe es als Geschenk verschenkt, alle sind zufrieden – sie haben sogar andere Messer dieser Marke bestellt.
Samura - Küchenmesser - Harakiri Nakiri
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- Beschreibung
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Samura - Küchenmesser - Harakiri Nakiri
Das Nakiri-Küchenmesser ist geeignet zum Hacken und Zerkleinern von Gemüse. Es wurde aus rostfreiem AUS-8 Stahl gefertigt. Es sollte nicht mit einem traditionellen Hackbeil verwechselt werden, das für das Schneiden von Fleisch bestimmt ist. Der Griff hat Okładziny aus Kunststoff. Dadurch eignet sich das Messer der Marke Samura hervorragend für Arbeiten in der Küche.
rostfreier AUS-8 Stahl
Das Harakiri Nakiri Messer ist aus hochwertigem AUS-8 Stahl gefertigt. Dieser Stahl zeichnet sich durch einen hohen Chromgehalt und Vanadiumzusätze aus. Chrom verbessert die Korrosionsbeständigkeit, während Vanadium die Verschleißfestigkeit des Stahls erhöht. Der Härteprozess erfolgt im Bereich von 58-59 HRC.
Griff aus Kunststoff
Der Griff ist aus Kunststoff gefertigt, der dank spezieller Profilierung einen sicheren Halt bietet und leicht sauber zu halten ist.
wichtigste Merkmale
- Nakiri Messer zum Hacken und Zerkleinern von Gemüse
- Klinge aus AUS-8 Stahl mit hohem Chromgehalt und Vanadiumzusatz
- Härte 58–59 HRC
- profilierter Griff aus Kunststoff
- Messerlänge 300 mm
- Klingenlänge 170 mm
- Gewicht 137 g
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | AUS-8 |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Gut |
| Gewicht | 137 g |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Ander |
| Länge der Klinge | 170 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 300 mm |
| EAN | 4751029321312 |
| Hersteller-Code | SHR.0043B |
| Hersteller | Samura |
| EAN |
AUS-8
AUS-8 ist ein japanischer Edelstahl, der dem Stahl 440B entspricht und sich durch eine gute Balance zwischen Korrosionsbeständigkeit, Schleifbarkeit und Kantenhaltigkeit auszeichnet. Der Kohlenstoffgehalt (0,7-0,75 %) beeinflusst die Härte des Stahls, während Chrom (13-14,5 %) für eine sehr gute Korrosions- und Abri...
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