Samura - Damascus Santoku Küchenmesser 18 cm - Black

Ein Küchenmesser, das Haltbarkeit und Präzision mit einem minimalistischen Design verbindet. Die Klinge ist aus hochwertigem Damaststahl gefertigt, der für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Dank seiner perfekten Balance und seines geringen Gewichts bietet das Messer maximale Kontrolle beim Schneiden und eignet sich daher sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch.

Der Kopf besteht aus Damaststahl der Stärke 67, gehärtet auf 60-61 HRC, und zeichnet sich durch eine hervorragende Widerstandsfähigkeit und eine angemessene Härte aus. Diese Eigenschaften ermöglichen ein effizientes Schneiden, Hacken und Filetieren einer Vielzahl von Produkten.

Der Griff aus strapazierfähigem G10-Laminat zeichnet sich durch eine hohe Hitze- und Beschädigungsbeständigkeit sowie eine einfache Reinigung aus. Die ergonomische Konturierung garantiert einen sicheren und festen Griff bei der Arbeit.

• widerstandsfähiger Damaszenerstahl
• gehärtet auf eine Härte von 60-61 HRC
• Griff aus robustem G10-Laminat
• sehr gute Balance