Cold Steel - Kitchen Classics Chef's knife - Kochmesser
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Ein Kochmesser aus der Serie Kitchen Classics mit einer Klinge mit Drop-Point-Profil aus deutschem rostfreiem Krupp-Stahl 4116.
Die Klinge hat einen flachen Schliff und ist kryogenisch gehärtet für erhöhte Härte und Schlagfestigkeit. Die Schneide bleibt lange scharf und lässt sich leicht nachschärfen.
Der ergonomisch geformte Griff besteht aus robustem Zy-Ex-Kunststoff und ist mit lebensmittelechtem Kray-Ex-Material mit rutschhemmender Struktur beschichtet.
Technische Daten:
Farbe: Silver
Klingenlänge: 142 mm
Dicke der Klinge: 3 mm
Stahl: 4116 Krupp
Griff: Zy-Ex, Kray-Ex
Gesamtlänge: 369 mm
Gewicht: 153 g
Hersteller: Cold Steel, USA
Gewicht | 153 g |
---|---|
Messer-Typ | Mit festem Kopf |
Stil | Küchen- |
Länge der Klinge | 203 mm |
Dicke des Kopfes | 3 mm |
Klingenprofil | Drop-point |
Art der Klinge | Glatt |
Stahlsorte | 4116 |
Beständigkeit gegen Abstumpfung | Zufriedenstellend |
Korrosionsbeständigkeit | Hoch |
Öffnungsmethode | Feste Klinge |
Blockaden-Typ | Feste Klinge |
Griffmaterial | Kray-Ex |
Trageclip | Nein |
inklusive Holster | Nein |
Zusatzinformationen | Kray-Ex lebensmittelechter Kunststoffgriff |
EAN | 705442014515 |
Hersteller-Code | CS-59KSCZ |
Hersteller | Cold Steel |
EAN |
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