J'achetais auparavant des pierres à aiguiser dans les magasins de bricolage, mais celle-ci s'est révélée bien meilleure. Il faut un peu de pratique et apprendre à l'utiliser. Avec le temps, j'ai également acheté des pierres à grain plus fin et plus gros. Pour mes débuts, les couteaux de cuisine sont maintenant suffisamment tranchants.
Pierre à aiguiser de grain 1000 et de granulométrie 11.5. Équipée d'une surface abrasive en corindon de 18 sur 6 cm, caractérisée par une longue durée de vie et une faible usure.
La dureté accrue de la pierre selon la norme japonaise JIS R6001 assure un affûtage plus rapide. Conçue pour les couteaux de cuisine, de poche, de chasse ainsi que pour les ciseaux, les outils de jardinage, les haches, les machettes, les rasoirs, les ciseaux à bois et autres outils en acier.
Instructions d'utilisation: il faut tremper ou asperger la pierre d'eau, ou éventuellement utiliser de l'huile pour affûteuse. Il est recommandé de placer la pierre à aiguiser sur une surface plane. Le processus d'affûtage s'effectue en faisant glisser plusieurs fois le couteau (en appuyant légèrement), d'abord d'un côté, puis de l'autre. Le meilleur effet peut être obtenu en utilisant un angle d'inclinaison approprié du couteau (15 degrés - 30 degrés).
Le set comprend un tapis empêchant la pierre à aiguiser de glisser pendant l'utilisation.
Caractéristiques techniques
Couleur: Yellow
Granulométrie:
- surface: 1000,
- grain: 11.5.
Matériau abrasif: corindon synthétique
Dimensions: 180 x 60 x 14 mm
Poids: 330 g
Fabricant: Sharpi, PRC
| Poids | 330 g |
|---|---|
| Dimensions | 180 x 60 x 14 mm |
| Granulométrie de l'abrasif | 1000 |
| Abrasif | céramique (alumine) |
| Support antidérapant | Oui |
| EAN | 5906333725144 |
| Code du producteur | SH-WS-0100 |
| Marque | Sharpi |
| EAN |
Avis avec photos
Résumé de l'avis
Nombre d'avis : 3
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Le prix attractif m'a convaincu d'acheter. L'affûtage est assez confortable. Le support est stable et ne glisse pas. La pierre s'est avérée être plus douce que je ne le pensais. Globalement, je recommande ce produit.
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L'aiguiseur est très pratique et semble solide. L'affûtage des couteaux sur la pierre est devenu pour moi une activité relaxante. Je ne fais qu'apprendre sur un couteau de cuisine, mais il est déjà si tranchant qu'il coupe tout sans problème. Je recommande vivement.
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