Set de couteaux Reel-Flex Fillet - 3 pcs. Outdoor Edge
- description
- données techniques
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Set de trois couteaux à fileter professionnels avec différentes longueurs de lame (15, 19 et 24 cm). La lame étroite et longue avec une flexibilité bien adaptée permet un travail efficace avec un minimum d'effort. Les couteaux ont été conçus par Jerry Hossoman.
La lame fine de chaque couteau est fabriquée en acier inoxydable 4116, qui possède des propriétés de coupe satisfaisantes et conserve son tranchant grâce à un traitement approprié. Elle est idéale pour un usage professionnel ainsi que dans la cuisine domestique.
Le manche du couteau est fabriqué en caoutchouc TPE durable, de sorte que le couteau ne glisse pas dans la main et repose en toute sécurité, même lorsque les mains sont mouillées ou grasses. Le manche est bien formé et résistant à l'abrasion.
Un étui de transport est inclus.
Caractéristiques techniques
Lame : acier inoxydable 4116
Longueur de la lame : 150, 190, 240 mm
Longueur totale : 293, 330, 383 mm
Lame : lisse
Poignée : plastique TPE
Fabricant : Outdoor Edge, USA
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 150, 190, 240 mm |
| Épaisseur de la tête | mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | 4116 |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 293, 330, 383 mm |
| Matériau de la poignée | TPE |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Oui |
| Poids | g |
| EAN | 4045011199936 |
| Code du producteur | 02OE060 |
| Marque | Outdoor Edge |
| EAN |
