Je pense que c’est une excellente version d’Opinel, surtout parce que le manche ne gonfle pas comme celui en hêtre. Il fonctionne parfaitement en cuisine pour couper de petites choses, pas pour les os, mais je suis très satisfait et je recommande aussi.
Couteau pliant extrêmement léger de la série Slim avec une lame verrouillable de 10 cm. Un classique d'un fabricant français ayant plus de 100 ans de tradition.
La lame à profil Trailing Point est fabriquée en acier inoxydable Sandvik 12C27M et polie pour obtenir un brillant élevé. La lame est affûtée à un niveau plat proche de l'affûtage zéro, ce qui, combiné à la faible épaisseur de la lame, garantit des propriétés de coupe supérieures à la moyenne. Le couteau est idéal pour le filetage.
L'ouverture du couteau est possible grâce à une encoche sur la tête, comme sur les couteaux de poche Victorinox. En position ouverte, la tête est verrouillée par le Viroblock, breveté en 1955. Il s'agit d'un anneau d'acier sur le manche situé au niveau de l'axe de rotation de la tête. Lors de l'ouverture du couteau, il est tourné de quelques degrés afin de recouvrir la fente de la lame dans le manche, rendant impossible tout mouvement de la tête. De la même manière, on sécurise le couteau contre une ouverture accidentelle après pliage.
Le manche est en bois africain Paduka et recouvert d'un vernis transparent résistant à l'abrasion. Sa forme ergonomique permet une prise en main sûre et stable. Un autre avantage du manche est qu'il peut être modifié. Le plus simple est de percer un trou à l'arrière de la poignée pour le câble de sécurité. Le manche peut également être texturé, sculpté et teinté dans n'importe quelle couleur.
Caractéristiques techniquesLongueur de la lame : 100 mm
Épaisseur de la lame : 1,5 mm
Acier : Sandvik 12C27M
Revêtement : brillant
Poignée : padouk
Serrure : Viroblock
Longueur totale : 225 mm
Poids : 46 g
Fabricant : Opinel, France
MILITARY est distributeur premium de la marque Opinel.
Opinel est une marque française riche d'une longue histoire remontant à 1890, originaire de la région de Savoie. Son créateur, Joseph Opinel, a conçu le premier couteau de poche qui, grâce à sa simplicité et sa fonctionnalité, est rapidement devenu un symbole de l'usage quotidien. En 1955, l'entreprise a mis au point le mécanisme de blocage Virobloc, modernisé par la suite, qui reste aujourd'hui encore un élément caractéristique de ses produits. En 1985, la marque a été récompensée par le Victoria and Albert Museum, qui a classé l'un des modèles Opinel parmi les 100 objets les mieux conçus au monde. Les produits de l'entreprise ont également été intégrés à la collection du MoMA à New York. La production est réalisée à Chambéry dans le respect de l'environnement : le bois provient des forêts françaises et les déchets sont utilisés pour chauffer les sites de production. La gamme comprend des outils pliants, des ustensiles de cuisine, des couverts et des fusils à aiguiser, qui sont devenus synonymes de durabilité, de simplicité et d'art de vivre à la française.
| Type de couteau | Pliable |
|---|---|
| Style | Utilité générale |
| Longueur de la lame | 100 mm |
| Épaisseur de la tête | 1.5 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Virobloc |
| Acier à lame | 12C27 |
| Méthode d'ouverture | Découpe en forme d'ongle |
| Longueur totale | 225 mm |
| Matériau de la poignée | bois |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 46 g |
| EAN | 3123840025556 |
| Code du producteur | 002555 |
| Marque | Opinel |
| EAN |
Avis avec photos
Nombre d'avis : 14
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Le couteau est long et élancé, avec un manche en bois qui semble dominer la lame. Très pratique, ni trop petit, mais léger. La forme de la lame lui donne l’apparence d’un scalpel de poche. Pour moi, la lame est un peu trop fine, mais c’était probablement l’intention du fabricant. Il coupe très précisément. Pas adapté pour couper des arbres, mais parfait pour d’autres usages. Le seul inconvénient est l’anneau de verrouillage un peu difficile à utiliser. Je le recommande à tous ceux qui hésitent à l’acheter. Après des changements dans la forme et la couleur du manche, il est particulièrement impressionnant.
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C'est mon premier couteau Opinel, mais je vais sûrement en acheter un autre. Il est très tranchant et agréable à utiliser.
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Le charme réside dans la simplicité – tout est parfaitement ajusté, le couteau est exceptionnellement tranchant et extrêmement esthétique. Mon prochain achat sera un Carbon no.8.
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Le couteau est très bon – exceptionnellement tranchant et confortable à utiliser. Malheureusement, cette netteté est aussi un inconvénient, car je me suis déjà blessé accidentellement plusieurs fois en touchant la lame ou la pointe, même sans forte pression. Un autre point négatif est le verrouillage – la bague tournante est plutôt lisse et serrée, et il est difficile de la manipuler avec une peau de doigts sèche. Il est donc plus facile de la tourner avec des gants, c'est pourquoi je ne l'utiliserai probablement pas au quotidien, mais le garderai comme pièce d'exposition.
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Version remarquable d’Opinel, je recommande vivement. Elle n’est pas aussi tranchante que les modèles à lame carbone, mais résiste à la rouille.
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Couteau solide et tranchant.
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La marque Opinel est toujours une garantie de tranchant, et ce n'est pas différent ici – le couteau est solide, très tranchant et fonctionne parfaitement pour couper des aliments. Je le recommande sincèrement.
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Très agréable petit couteau, parfait pour préparer les repas et effectuer des tâches simples. Il a une allure élégante.
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J'ai acheté ce couteau principalement pour préparer de la nourriture pendant le camping, en bateau ou en pêchant. Il est léger et bien aiguisé. La longue lame permet de couper facilement le pain, et sa forme permet d’utiliser toute la surface de coupe. Pour des tâches plus difficiles, je recommande de choisir un Opinel classique.
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Cette marque ne m’a jamais déçu. Le couteau tient parfaitement en main, ce qui rend le travail précis agréable et facile. La lame est très tranchante et l’acier résistant à différents types de corrosion. Convient aussi bien pour un usage quotidien que pour le camping ou la maison. À ce prix, je n’ai rien trouvé de mieux. Je le recommande à tous.
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Couteau très tranchant et de haute qualité. Je le recommande vivement.
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Comme toujours avec Opinel - excellente qualité à un prix raisonnable.
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Très bonne qualité à un prix raisonnable. Je recommande vivement.
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