Café moulu

Pour beaucoup de gens, le café est un élément indispensable de chaque matin. C'est un excellent moyen de commencer la journée, mais pas seulement - nous le buvons de plus en plus volontiers dans les cafés, pendant la pause au travail ou lors d'une rencontre entre amis. C'est l'une des stimulants les plus populaires au monde, qui en quantités raisonnables, soutient le fonctionnement de notre organisme et fournit un coup de boost d'énergie pour toute la journée. Il en va de même en extérieur, lorsque, après de nombreux kilomètres parcourus, vous pouvez enfin vous asseoir près d'un feu de camp ou pendant une pause dans votre voyage et apprécier l'excellent arôme de votre boisson préférée. Un nombre croissant de fabricants d'aliments pour randonneurs propose du café touristique, que vous pouvez emporter dans votre sac à dos pour une expédition dans les bois. Le café moulu arabica est l'une des variétés de café les plus populaires au monde et représente quatre-vingt-dix pour cent de toute la culture mondiale. Il n'est donc pas surprenant que nous voulions en avoir une réserve partout où nous voyageons. 

Le caféier, plante à partir de laquelle, après mouture des grains, on obtient la boisson noire énergétique, est originaire d'Éthiopie et est apparu en Europe vers le XVIème siècle, remportant immédiatement un grand succès et remplaçant le thé. Son nom provient probablement de l'arabe kahwa, bien que certaines sources disent qu'il tire son origine de la ville éthiopienne de Kaffa (aujourd'hui : Kefa). Il est cultivé en Amérique, ainsi qu'en Océanie et en Afrique. 

Dans le café moulu arabica, disponible dans notre magasin, la caféine est l’élément le plus important, jouant un rôle stimulant. Elle stimule le cerveau et les muscles à l'action, fournissant un nouvel apport d'énergie, augmentant la concentration et l'efficacité de la pensée. Son effet direct sur notre corps et notre esprit est ressenti environ une heure après son ingestion. Ses propriétés positives sont difficiles à compter, mais en énumérer quelques-unes au moins. Tout d'abord, il a été scientifiquement prouvé qu'elle améliore la mémoire à court terme et les capacités cognitives. Elle est une source d'antioxydants, réduit le risque de cancer du côlon et du foie, et diminue même de cinquante pour cent le risque de développer un diabète de type II. En outre, elle améliore la circulation, le système digestif et augmente le métabolisme. C'est pourquoi elle est si souvent choisie par les randonneurs, qui ont parfois besoin d'un coup de fouet supplémentaire lors de randonnées exigeantes. 

Vous trouverez dans notre magasin du café moulu Arabica en différentes tailles et emballages. À partir de variétés spécialement sélectionnées, nous proposons de petits paquets faciles à mettre dans un sac à dos, qui fournissent une ou plusieurs portions de cette boisson populaire. Leur atout supplémentaire est leur résistance à l'eau, vous n'avez donc pas à craindre que l'emballage ne se mouille sous la pluie et ne salisse votre équipement transporté dans le sac à dos ou le sac. En extérieur, vous n'avez souvent pas accès à l'électricité ni à une bouilloire, mais il existe plusieurs façons d'y remédier. Bien sûr, vous avez toujours la possibilité de la préparer à la maison et de l'emporter dans un thermos. Nous assurons cependant que le café préparé soi-même en extérieur a bien meilleur goût et est une récompense bien méritée pour tout effort que vous y consacrez. Si vous avez des grains de café, vous pouvez infuser du café de cowboy - il suffit de faire bouillir de l'eau, de jeter les grains de café, puis de réduire la flamme et d'attendre que les grains se déposent au fond de la casserole. Ce type est mieux préparé avec des brûleurs à gaz, car au feu de camp, il est difficile de réguler le niveau de la flamme. Certains fabricants ont commencé à ajouter à des kits spécialement préparés de petits filtres, qui permettent de faire du café sans résidus, que beaucoup d'entre nous détestent. Un petit percolateur peut devenir un élément intéressant de l'équipement, dont divers modèles sont proposés par de nombreuses entreprises spécialisées dans l'équipement touristique. Une des erreurs courantes est de verser de l'eau bouillante sur le café - cela détruit l'arôme du café. L'eau que vous versez sur votre boisson préférée doit être entre 88-94 degrés. Il suffit donc, après avoir fait bouillir l'eau, d'attendre un peu jusqu'à ce que l'eau refroidisse légèrement. 

Le café moulu Arabica est un stimulant, donc son utilisation et la fréquence de consommation doivent être modérées. Tout excès peut nuire à votre santé. Assurez-vous d'avoir mangé un bon repas et ne buvez pas de café l'estomac vide. Assurez-vous également que l'eau utilisée pour faire bouillir vient d'une bonne source. Si vous l'avez puisée dans un ruisseau ou un torrent, parcourez plusieurs centaines de mètres à son origine pour vous assurer que l'eau est propre. Toutefois, il est plus sûr d'utiliser vos propres réserves d'eau, dont vous serez sûr de l'aptitude à la consommation.