Am Anfang hat er keinen großen Eindruck auf mich gemacht – der Griff erschien mir wenig stabil, plastikartig und erinnerte stark an ein größeres Brotmesser, während die Klinge dünn wirkte. Doch als ich anfing, Fleisch zu schneiden, änderte ich meine Meinung komplett. Das Messer ist unglaublich scharf und das Schneiden damit ist reine Freude, außerdem ist es sehr bequem zu benutzen. Schade nur, dass es keinen Klingenschutz gibt. Ich kann es mit voller Überzeugung empfehlen!
Küchenmesser nach dem Vorbild des japanischen Kochmessers - Santoku. Der Messergriff ist aus Fibrox-Faser - einem leicht strukturierten Material, das auch bei nassen oder fettigen Händen sicheren Halt bietet. Der ergonomisch geformte Griff ist abriebfest und widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen.
Das Messer verfügt über ausgezeichnete Schneideigenschaften. Der von Victorinox verwendete Stahl bleibt lange scharf und lässt sich leicht nachschärfen.
Technische Daten
Klinge: rostfreier Stahl
Länge der Klinge: 17 cm
Klinge: glatt
Griff: Fibrox
Hersteller: Victorinox, Schweiz
MILITARY ist ein autorisierter Händler von Victorinox.
Victorinox ist eine Schweizer Marke mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1884 zurückreicht, und weltweit als Schöpfer des berühmten Schweizer Taschenmessers bekannt – eines der bekanntesten Multifunktionswerkzeuge. Neben den legendären Taschenmessern umfasst das Sortiment auch hochwertige Küchenmesser, Uhren und Reisetaschen. Jedes Produkt wird mit Liebe zum Detail und mit Blick auf Qualität hergestellt, was sich in Langlebigkeit und Zuverlässigkeit niederschlägt. Victorinox arbeitet ständig an Innovationen und beauftragt Künstler und Designer mit der Gestaltung einzigartiger Kollektionen, die Funktionalität mit einem modernen Designansatz verbinden.
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | Rostfrei |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Klein |
| Gewicht | 106 g |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Ander |
| Dicke des Kopfes | 1,2 mm |
| Länge der Klinge | 170 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 298 mm |
| EAN | 7611160019820 |
| Hersteller-Code | 6.8503.17B |
| Hersteller | Victorinox |
| EAN |
Bewertungen mit Fotos
Anzahl der Bewertungen: 5
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Seit etwa zwei Jahren benutze ich Victorinox-Messer in der Küche und sie bewähren sich wirklich hervorragend.
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Er ist leicht und sehr scharf. Es lohnt sich, ihn in der eigenen Küche zu haben. Ich empfehle ihn.
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Das Messer ist sehr scharf und leicht – ich kann es definitiv empfehlen.
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Ein sehr praktisches und schönes Küchenmesser. Es lohnt sich definitiv, so eines zu Hause zu haben.
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