Au début, il ne m'a pas impressionné – la poignée m'a semblé peu solide, en plastique, ressemblant étonnamment à un grand couteau à pain de cuisine, et la lame paraissait fine. Mais lorsque j'ai commencé à couper de la viande, j'ai complètement changé d'avis. Le couteau est incroyablement tranchant et couper avec est un vrai plaisir, en plus il est très confortable à utiliser. Dommage seulement qu'il n'y ait pas de protection pour la lame. Je recommande en toute confiance !
Couteau de cuisine inspiré du couteau santoku du chef japonais. Le manche du couteau est en fibre Fibrox. La fibre Fibrox est légèrement grainée, de sorte que le couteau ne glisse pas dans la main et reste bien en place, même lorsque les mains sont mouillées ou grasses. Le manche est bien formé, résistant à l'abrasion et à la chaleur.
Le couteau possède d'excellentes propriétés de coupe et l'acier utilisé par Victorinox conserve longtemps son tranchant et s'aiguise facilement.
Caractéristiques techniques
Lame : acier inoxydable
Longueur de la lame : 17 cm
Lame : lisse
Manche : fibrox
Fabricant : Victorinox, Suisse
MILITARY est un revendeur agréé de Victorinox.
Victorinox est une marque suisse dont la tradition remonte à 1884, connue dans le monde entier comme le créateur du célèbre couteau suisse, l'un des outils multifonctions les plus reconnaissables. Outre les couteaux de poche emblématiques, la gamme comprend également des couteaux de cuisine, des montres et des sacs de voyage de haute qualité. Chaque produit est fabriqué avec le souci du détail et de la qualité, ce qui se traduit par sa durabilité et sa fiabilité. Victorinox innove constamment, en engageant des artistes et des designers pour créer des collections uniques qui allient fonctionnalité et approche moderne du design.
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 170 mm |
| Épaisseur de la tête | 1,2 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Faible |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | Inox |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 298 mm |
| Matériau de la poignée | Plastique |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 106 g |
| EAN | 7611160019820 |
| Code du producteur | 6.8503.17B |
| Marque | Victorinox |
| EAN |
Avis avec photos
Nombre d'avis : 5
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J'utilise les couteaux Victorinox dans la cuisine depuis environ deux ans et ils fonctionnent vraiment très bien.
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Il est léger et très tranchant. Cela vaut la peine de l'avoir dans sa cuisine. Je recommande.
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Le couteau est très tranchant et léger – je recommande vivement.
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C'est un couteau de cuisine très pratique et sympa. Il vaut vraiment la peine d'en avoir un à la maison.
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