Très bon couteau. C'est déjà mon deuxième achat de ce modèle. J'avais acheté auparavant la version 25 cm, qui fonctionne très bien pour différentes tâches de cuisine. Cet exemplaire est plus petit, mais tout aussi performant. Je le recommande vivement. Le couteau s'affûte facilement et coupe parfaitement. Il permet de trancher le jambon en tranches très fines et régulières.
Couteau de chef Grand Maitre de Victorinox, fonctionnel, destiné à trancher, hacher et portionner. Le manche en polymère bien formé, résistant à l'abrasion et à la chaleur, est parfait pour un usage professionnel et pour la cuisine à domicile.
La conception équilibrée garantit la stabilité pendant l'utilisation. Le manche ergonomique, poli à la main, offre confort et facilité d'utilisation. Le couteau possède d'excellentes propriétés de coupe, l'acier conserve longtemps son tranchant et s'aiguise facilement.
Données techniques
Lame : acier inoxydable
Longueur de la lame : 200 mm
Lame : lisse
Poignée : polymère
Poids : 294 g
Fabricant : Victorinox, Suisse
MILITARY est un revendeur agréé de la marque Victorinox.
Victorinox est une marque suisse dont les traditions remontent à 1884, connue dans le monde entier comme le créateur du célèbre couteau suisse d’officier – l’un des outils multifonctions les plus reconnaissables. Outre les couteaux de poche emblématiques, l’offre comprend également des couteaux de cuisine de haute qualité, des montres ainsi que des sacs de voyage. Chaque produit de la marque est fabriqué avec un souci du détail et de la qualité d’exécution, ce qui se traduit par la durabilité et la fiabilité. Victorinox mise constamment sur l’innovation, en impliquant des artistes et des designers dans la création de collections uniques, qui associent fonctionnalité et approche moderne du design.
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 200 mm |
| Épaisseur de la tête | 3,7 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | Lisse |
| Résistance à l'émoussage | Faible |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | Inox |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 352 mm |
| Matériau de la poignée | Plastique |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 294 g |
| EAN | 7611160706188 |
| Code du producteur | 7.7403.20G |
| Marque | Victorinox |
| EAN |
Avis avec photos
Résumé de l'avis
Nombre d'avis : 2
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Grand couteau de cuisine, extrêmement polyvalent, il fonctionne parfaitement pour différentes tâches. La lame reste affûtée pendant longtemps. L'ensemble est fabriqué avec précision. La poignée est confortable. Je vous encourage à l'essayer.
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