Pain de seigle militaire d'une durée de conservation de 24 mois sur levain naturel

Une miche de pain pytlowy dont la durée de conservation est prolongée jusqu 'à 24 mois. Fabriqué à partir de levain naturel sans conservateurs ajoutés. Parfait pour les militaires, les préparateurs, les marins ou les randonneurs.

Deux couches d'aluminium protègent efficacement le pain de l'humidité et d'autres influences extérieures. En même temps, elles permettent au pain de conserver son goût inchangé tout au long de sa durée de conservation.

Le pain est fabriqué à partir de farine de seigle à laquelle on ajoute de la farine de blé. Un seul pain pèse 400 g et, grâce à sa forme, il est facile à manipuler et à stocker.

Le pain qui a atteint sa durée de conservation peut être facilement rafraîchi, de deux manières différentes :
- au micro-ondes - après avoir retiré la feuille extérieure, placer le pain dans le four pendant 3 minutes à 900W, puis retirer la feuille intérieure et couper le pain en tranches,
- au four - après avoir retiré le film extérieur, placer le pain dans un four préchauffé à 90-100°C pendant environ 30 minutes, retirer le film intérieur et couper le pain une fois qu'il a refroidi,
- dans un grille-pain - après avoir retiré les deux feuilles, couper le pain en tranches et le placer dans le grille-pain,
- dans l'eau - sans enlever le film, immerger le pain dans de l'eau à 90°C pendant environ 30 minutes, enlever le film après refroidissement, trancher le pain après 20 minutes supplémentaires,
- dans un préchauffeur chimique sans flamme - sans enlever la feuille, placer le pain dans le préchauffeur, verser la quantité d'eau prescrite sur l'insert chimique.

Grâce à sa composition, le pain contient des cultures vivantes de bactéries lactiques et plus de 30 % de fibres en plus que le pain de blé. En outre, il se caractérise par une teneur élevée en vitamines B, dont la niacine, et en vitamine E.

Les pains sont régulièrement utilisés par les forces armées polonaises lors d'opérations de maintien de la paix, ainsi que par les services de protection civile lors de catastrophes naturelles.

Données techniques
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- valeur énergétique : 191 kcal,
- protéines : 3,2 g,
- glucides : 36,2 g, dont sucres : 2,3 g,
- lipides : 2,9 g, dont acides gras saturés : 0,8 g,
- fibres : 3,3 g,
- sel : 0,5 g.
Ingrédients :
- eau,
- farine de seigle 41,5%,
- farine de blé,
- farine de seigle complète 5%,
- graisse végétale,
- levure de boulangerie,
- extrait de malt d'orge,
- flocons de pommes de terre,
- sel,
- farine de soja.
Poids : 400 g
Fabricant : TM, Pologne