Militärisches Roggenmehlbrot mit Natursauerteig bis zu 24 Monate haltbar - aus Roggenmehl Typ 720 - 700 g

Zwei Folienschichten schützen das Brot wirksam vor Feuchtigkeit und anderen äußeren Einflüssen. Gleichzeitig sorgen sie dafür, dass das Brot seinen unveränderten Geschmack während der gesamten Haltbarkeitsdauer beibehält.

Das Brot wird aus Roggenmehl unter Zugabe von Weizenmehl hergestellt. Ein einzelner Laib wiegt 400 g und ist dank seiner Form leicht zu handhaben und zu lagern.

Brot, das nicht mehr lange haltbar ist, kann auf verschiedene Weise aufgefrischt werden:
- in der Mikrowelle - nachdem Sie die äußere Folie entfernt haben, legen Sie den Laib für 3 Minuten bei 900 W in den Ofen, entfernen dann die innere Folie und schneiden das Brot in Scheiben,
- im Backofen - nachdem Sie die äußere Folie entfernt haben, legen Sie das Brot für ca. 30 Minuten in einen auf 90-100°C vorgeheizten Ofen, entfernen die innere Folie und schneiden das Brot in Scheiben, sobald es abgekühlt ist,
- im Toaster - nachdem Sie beide Folien entfernt haben, schneiden Sie das Brot in Scheiben und legen es in den Toaster,
- in Wasser - ohne die Folie zu entfernen, das Brot ca. 30 Minuten lang in 90°C heißes Wasser legen, nach dem Abkühlen die Folie entfernen und das Brot nach weiteren 20 Minuten in Scheiben schneiden,
- in einem chemischen Vorwärmer ohne Flamme - ohne die Folie zu entfernen, das Brot in den Vorwärmer legen, die vorgeschriebene Menge Wasser über den chemischen Einsatz gießen.

Dank seiner Zusammensetzung enthält das Brot lebende Kulturen von Milchsäurebakterien und mehr als 30 % mehr Ballaststoffe als Weizenbrot. Darüber hinaus zeichnet es sich durch einen hohen Gehalt an B-Vitaminen, einschließlich Niacin, und Vitamin E aus.

Die Brote werden immer wieder von den polnischen Streitkräften bei friedenserhaltenden Einsätzen sowie vom Zivilschutz bei Naturkatastrophen verwendet.

Technische Daten
Nährwertangaben pro 100 g:
- Energiewert: 191 kcal,
- Eiweiß: 3,2 g,
- Kohlenhydrate: 36,2 g, davon Zucker: 2,3 g,
- Fett: 2,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g,
- Ballaststoffe: 3,3 g,
- Salz: 0,5 g.
Zutaten:
- Wasser,
- Roggenmehl 41,5%,
- Weizenmehl,
- Roggenvollkornmehl 5%,
- pflanzliches Fett,
- Bäckerhefe,
- Gerstenmalzextrakt,
- Kartoffelflocken,
- Salz,
- Sojamehl.
Gewicht: 400 g
Hersteller: TM, Polen