Un couteau qui constitue un outil fiable et polyvalent dans chaque cuisine. La série Core se caractérise par une ergonomie de haut niveau.
La lame en acier inoxydable X50CrMoV15 est conçue pour trancher le pain. Le manche, en bois durable, a une forme ergonomique qui ne fatigue pas la main, même lors d'un travail prolongé.
Données techniques
Acier : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 217 mm
Épaisseur de la lame : 2,8 mm
Lame : dentelée
Manche : bois de pakka
Longueur totale : 308 mm
Poids : 175 g
Fabricant : Boker, Allemagne
MILITARY est un distributeur premium de la marque Boker.
La marque allemande Boker, dont les origines remontent au XVIIe siècle, est reconnaissable à son logo représentant un marronnier - le « Tree Brand ». Dès 1830, l'entreprise fabriquait environ 2 000 sabres par semaine, destinés aux champs de bataille européens. Au XIXe siècle, l'entreprise a étendu ses activités aux marchés américain, canadien et mexicain, créant des succursales solidement implantées. Aujourd'hui, le siège social de Solingen se concentre sur la production de couteaux utilitaires et de collection fabriqués à la main, souvent à partir d'acier provenant de sources historiques, comme le cuirassé Tirpitz. Le portefeuille de la marque comprend quatre lignes de produits : Boker Manufaktur Solingen, Boker Plus, Magnum et Arbolito. Les couteaux Boker sont appréciés des collectionneurs, des professionnels en uniforme et des chefs cuisiniers du monde entier.
| Type de couteau | Avec tête fixe |
|---|---|
| Style | Cuisine |
| Longueur de la lame | 217 mm |
| Épaisseur de la tête | 2,8 mm |
| Profil de la lame | Autres |
| Type de lame | dentelé |
| Résistance à l'émoussage | Moyenne |
| Résistance à la corrosion | Très bonne |
| Type de verrouillage | Lame fixe |
| Acier à lame | X50CrMoV15 |
| Méthode d'ouverture | Lame fixe |
| Longueur totale | 308 mm |
| Matériau de la poignée | bois |
| Clip d'usure | Non |
| Holster inclus | Non |
| Poids | 175 g |
| EAN | 4045011155376 |
| Code du producteur | 130750 |
| Marque | Boker |
| EAN |