Aiguisoir Classic AnySharp - Black

Aiguise très bien, adhère bien à la surface. Je le sors toujours du tiroir quand je veux aiguiser des couteaux de cuisine. Tous les couteaux sont aussi tranchants que neufs après passage à l’aiguiseur.

Je ne suis pas un expert en couteaux. J'ai acheté l'aiguiseur principalement pour la cuisine. Pour l'instant il aiguise bien, même si certains couteaux pourraient être plus tranchants. Peut-être ai-je fait trop peu de passages. En général, je recommande.

Je l'utilise principalement dans la cuisine et j'en suis satisfait. La ventouse PowerGrip assure stabilité et sécurité sur le plan de travail. L'aiguisage est rapide et l'effet visible immédiatement – les couteaux sont très tranchants.

C'est le premier aiguiseur de ce type, malheureusement je ne suis pas très satisfait. Il ne convient qu'aux couteaux de cuisine et pas vraiment aux couteaux de dureté supérieure à 55 ou avec un manche dépassant la lame. La conception est moyennement réfléchie. Fait intéressant, bien qu'il ne soit pas recommandé pour l'acier au carbone selon les instructions, c'est avec de tels couteaux qu'il fonctionne le mieux.

C'est mon deuxième aiguiseur – un en cuisine et un à l'atelier. Grâce à la ventouse, le risque de blessure est minimal. Je le recommande à tous ceux qui apprécient des outils efficaces.

Après avoir compris qu'un affûteur en pierre ordinaire nécessite d'aiguiser les couteaux avant chaque utilisation parce qu'ils s'émoussent rapidement, j'ai écouté un ami et acheté cet aiguiseur. Tous les problèmes ont disparu et son utilisation est très simple. J'ai aussi regardé des tutoriels en ligne et maintenant je suis un spécialiste de l'aiguisage à la maison.

Je l'utilise depuis trois ans et il fonctionne parfaitement aussi bien en cuisine qu'à l'atelier. On dit qu'il aiguise aussi bien les haches, même si je préfère un aiguiseur diamanté. Très durable – après ces trois ans, il ne montre aucun signe d'usure, et même s'il s'usait, il est facile d'acheter des pièces de rechange à bon prix.

Plutôt bon aiguiseur, il enlève l'acier un peu agressivement, mais il aiguise efficacement. On peut acheter des plaques supplémentaires et alors il fonctionne parfaitement. Il tient bien sur la surface, aiguise efficacement, idéal pour les couteaux de cuisine. Je l'ai acheté pour ma femme, maintenant elle aiguise ses couteaux toute seule et je n'ai plus à le faire pour elle.

Aiguise très bien et adhère parfaitement à la surface – quand j'en ai besoin, je le sors du tiroir et le fixe sur la table à induction (il ne tient pas sur un plan de travail en bois). J'ai aiguisé tous les couteaux et je vois seulement maintenant à quel point ils étaient émoussés. Même un couteau de cuisine légèrement ébréché fonctionne maintenant comme neuf. Je ne sais pas comment il fonctionne en dehors de la maison, mais pour la cuisine – il est parfait.

Bon aiguiseur. Le précédent de Fiskars a duré jusqu'à la fin, celui-ci est un digne successeur. Super option quand il faut aiguiser rapidement les couteaux, et la ventouse solide est un plus supplémentaire.

J'avais des doutes, mais je suis très satisfait – le gros avantage c'est la rapidité d'aiguisage. Pas besoin d'être spécialiste pour avoir à nouveau des couteaux tranchants. Difficile de dire pour combien de temps ils resteront aiguisés, mais après un court moment ils sont presque comme neufs.

Petit aiguiseur, mais c'est un avantage dans ce cas – il ne prend pas beaucoup de place dans le tiroir ni dans le sac à dos. Il a affûté plusieurs couteaux, même ceux que d'autres aiguiseurs n'ont pas réussi à rendre tranchants. Test de coupe de papier – excellent.

L'aiguiseur en lui-même est très bon. Malheureusement, il tient mal sur le plan de travail de la cuisine et se décolle après quelques mouvements. Peut-être que je fais quelque chose de mal.

J'ai testé différents aiguiseurs et celui-ci est de loin le meilleur. Gros plus pour les carbures de tungstène remplaçables disponibles en magasin.

Je dois admettre que l'aiguiseur fonctionne bien, mais enlève beaucoup de matière sur la lame. C'est pourquoi j'ai acheté en plus un aiguiseur à tiges en céramique bon marché pour polir la lame. Une telle combinaison répond à mes attentes de tranchant. AnySharp fonctionne très bien même avec des couteaux très émoussés, aidant à éliminer les manques et les éclats.