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Fissman - Tirol 15 cm - Ausbeinmesser

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Ein robustes Küchenmesser, das Präzision mit moderner Technik verbindet. Die Klinge ist aus langlebigem X50CrMoV15-Stahl gefertigt und auf 55 HRC gehärtet. Das verwendete Rohmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und eine sehr gute Härte aus, die ein effizientes Schneiden und Ausbeinen jeglicher Produkte ermöglicht.

Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren Halt unter allen Bedingungen. Er ist aus hochwertigem Pakkawood-Verbundstoff gefertigt, einer Kombination aus Holz und Kunstharz. Dieses Material ist langlebig und weist eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen auf.

Der flache Griff in Verbindung mit dem ausgewogenen Design und dem geringen Gewicht des Messers ermöglicht eine optimale Schnittführung, wodurch es sich sowohl für den professionellen Einsatz als auch für die heimische Küche eignet.

Technische Daten
Farbe: Black
Länge der Klinge: 150 mm
Stahl: X50CrMoV15
Griff: Pakkawood
Gesamtlänge: 295 mm
Gewicht: 191 g
Hersteller: Fissman, Dänemark

Weitere Informationen
Gewicht 191 g
Messer-Typ Mit festem Kopf
Stil Küchen-
Länge der Klinge 135 mm
Klingenprofil Straight Back
Art der Klinge Glatt
Stahlsorte X50CrMoV15
Beständigkeit gegen Abstumpfung Gut
Korrosionsbeständigkeit Hoch
Öffnungsmethode Feste Klinge
Blockaden-Typ Feste Klinge
Griffmaterial Holz
Trageclip Nein
inklusive Holster Nein
Zusatzinformationen Ergonomisch geformter Griff für einen sicheren Halt unter allen Bedingungen
EAN 4895204127563
Hersteller-Code 03FM2756
Hersteller Fissman
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