Fissman - Tirol 15 cm - Ausbeinmesser
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Ein robustes Küchenmesser, das Präzision mit moderner Technik verbindet. Die Klinge ist aus langlebigem X50CrMoV15-Stahl gefertigt und auf 55 HRC gehärtet. Das verwendete Rohmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und eine sehr gute Härte aus, die ein effizientes Schneiden und Ausbeinen jeglicher Produkte ermöglicht.
Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen sicheren Halt unter allen Bedingungen. Er ist aus hochwertigem Pakkawood-Verbundstoff gefertigt, einer Kombination aus Holz und Kunstharz. Dieses Material ist langlebig und weist eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen auf.
Der flache Griff in Verbindung mit dem ausgewogenen Design und dem geringen Gewicht des Messers ermöglicht eine optimale Schnittführung, wodurch es sich sowohl für den professionellen Einsatz als auch für die heimische Küche eignet.
Technische Daten
Farbe: Black
Länge der Klinge: 150 mm
Stahl: X50CrMoV15
Griff: Pakkawood
Gesamtlänge: 295 mm
Gewicht: 191 g
Hersteller: Fissman, Dänemark
| Gewicht | 191 g |
|---|---|
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Stil | Küchen- |
| Länge der Klinge | 135 mm |
| Klingenprofil | Straight Back |
| Art der Klinge | Glatt |
| Stahlsorte | X50CrMoV15 |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Gut |
| Korrosionsbeständigkeit | Hoch |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
| Griffmaterial | Holz |
| Trageclip | Nein |
| inklusive Holster | Nein |
| Zusatzinformationen | Ergonomisch geformter Griff für einen sicheren Halt unter allen Bedingungen |
| EAN | 4895204127563 |
| Hersteller-Code | 03FM2756 |
| Hersteller | Fissman |
| EAN |
