Fissman - Kendo 20 cm - Küchenmesser
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Das Kendo Küchenmesser ist ein professionelles Küchenwerkzeug zum Portionieren und präzisen Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und anderen Lebensmitteln. Es eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz als auch für die heimische Küche.
Die Klinge besteht aus hochwertigem, rostfreiem Stahl 3Cr13, der auf 57 HRC gehärtet ist, was eine lang anhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Die Kendo-Kollektion zeichnet sich durch das einzigartige, teilweise schwarze Finish der Klinge aus.
Der ergonomische Griff sorgt für einen sicheren Halt und Komfort bei der Benutzung und minimiert die Ermüdung der Hand auch bei längerem Schneiden. Er besteht aus holzimitierendem Kunststoff in brauner Farbe mit schwarzer Einlage. Das Material liegt angenehm in der Hand und verhindert, dass das Messer aus der Hand rutscht.
Dank der verwendeten hochwertigen Materialien ist das Messer leicht zu reinigen und zu pflegen.
Technische Daten
Länge der Klinge: 200 mm
Dicke der Klinge: 2,5 mm
Stahl: 3Cr13
Griff: Kunststoff
Gesamtlänge: 345 mm
Gewicht: 213 g
Hersteller: Fissman, Dänemark
| Gewicht | 213 g |
|---|---|
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Stil | Küchen- |
| Länge der Klinge | 200 mm |
| Dicke des Kopfes | 2,5 mm |
| Klingenprofil | Ander |
| Art der Klinge | Glatt |
| Stahlsorte | 3Cr13 |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Sehr gut |
| Korrosionsbeständigkeit | Hoch |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Trageclip | Nein |
| inklusive Holster | Nein |
| Zusatzinformationen | Das Modell hat eine einzigartige schwarze Klingenoberfläche |
| EAN | 4895204127938 |
| Hersteller-Code | 03FM2793 |
| Hersteller | Fissman |
| EAN |
