Ordentliches Messer, angemessen ausbalanciert und sehr scharf. Schneidet problemlos Gemüse und Fleisch; der Griff liegt angenehm in der Hand und rutscht nicht, daher ist die Verwendung auch bei feuchten Händen sicher. Die Klinge bleibt lange scharf.
Fissman - Bergen 16 cm - Küchenmesser
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- Beschreibung
- technische daten
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Das Bergen Küchenmesser ist ein professionelles Küchenwerkzeug, ideal zum präzisen Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und anderen Lebensmitteln. Es eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz als auch für die heimische Küche.
Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem 3Cr13-Stahl gefertigt, der auf 57 HRC gehärtet ist, was eine lang anhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.
Der ergonomische Stahlgriff sorgt für einen sicheren Halt und Komfort bei der Benutzung, so dass die Hand auch bei längerem Schneiden nicht ermüdet.
Dank der verwendeten hochwertigen Materialien ist das Messer leicht zu reinigen und zu pflegen.
Technische Daten
Länge der Klinge: 160 mm
Dicke der Klinge: 2 mm
Stahl: 3Cr13
Griff: rostfreier Stahl
Gesamtlänge: 305 mm
Gewicht: 149 g
Hersteller: Fissman, Dänemark
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | 3Cr13 |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Stahl |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Klein |
| Gewicht | 149 g |
| Art der Klinge | Glatt |
| Klingenprofil | Ander |
| Dicke des Kopfes | 2 mm |
| Länge der Klinge | 160 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 305 mm |
| EAN | 4895221524369 |
| Hersteller-Code | 03FM12436 |
| Hersteller | Fissman |
| EAN |
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