Borniak - Holzspäne 3 x 2 l - Apfelbaum
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Ein Set mit 3 Packungen hochwertiger Apfelholz-Räucherchips, sorgfältig getrocknet auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 13%. Sie wurden einem speziellen technologischen Verfahren unterzogen, so dass sie vollständig entstaubt und einsatzbereit sind.
Der Rauch der verbrannten Holzspäne durchdringt das Produkt und verleiht ihm die richtige Farbe, das Aroma und den Geschmack der verwendeten Holzart. Die Verwendung von Apfelholzspänen verleiht dem geräucherten Produkt eine goldene Farbe, die tief in die Lebensmittel eindringt, und ein zartes, fruchtiges Aroma.
Die Größe der Holzspäne reicht von 0,5 bis 3 mm und eignet sich zum Räuchern aller Arten von Fleisch und Fisch.
Die ungefähre Räucherzeit für eine 2-Liter-Packung beträgt ca. 8 Stunden.
Die Broniak-Produkte sind mit dem HACCP-Zertifikat ausgezeichnet.
Technische Daten
Typ: Apfelbaum
Fassungsvermögen pro Packung: 2 l
Anzahl der Packungen pro Set: 3
Hersteller: Borniak, Polen
| EAN | BORNIAK7 |
|---|---|
| Hersteller | Borniak |
| EAN |
