Die Klinge hat die ideale Länge, um selbst größere Laibe zu schneiden. Die Zacken kommen auch mit frischem Brot gut zurecht. Das Messer ist solide und liegt angenehm in der Hand. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen.
Böker - Forge - Brotmesser
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63,42 €
Empfohlener Herstellerpreis
82,99 €
- Beschreibung
- technische daten
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Die Forge-Serie ist die erschwingliche Küchenmesserfamilie von Böker mit klassischem Design und hohem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Klinge mit Wellenschliff besteht aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15, der über gute Schneideigenschaften verfügt und durch entsprechende Bearbeitung seine Schärfe beibehält. Der Kunststoffgriff hat eine ergonomische Form, die die Hand auch bei langer Arbeit nicht ermüdet.
Technische Daten
Kopf: X50CrMoV15
Gesamtlänge: 360 mm
Länge der Klinge: 220 mm
Dicke der Klinge: 2,7 mm
Griff: Kunststoff
Gewicht: 290 g
Hersteller: Böker, Deutschland
MILITARY ist Premium-Händler der Marke Boker.
Die deutsche Marke Boker, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, ist an ihrem Logo mit einer Kastanie - dem „Tree Brand” - zu erkennen. Bereits 1830 stellte das Unternehmen wöchentlich etwa 2000 Säbel her, die auf europäischen Schlachtfeldern zum Einsatz kamen. Im 19. Jahrhundert expandierte das Unternehmen in die USA, nach Kanada und Mexiko und gründete dort fest verwurzelte Niederlassungen. Heute konzentriert sich der Hauptsitz in Solingen auf die Herstellung von handgefertigten Gebrauchs- und Sammlermessern, oft unter Verwendung von Stahl aus historischen Quellen, wie beispielsweise dem Schlachtschiff Tirpitz. Das Portfolio der Marke umfasst vier Produktlinien: Boker Manufaktur Solingen, Boker Plus, Magnum und Arbolito. Boker Messer werden von Sammlern, Fachleuten aus uniformierten Diensten und Köchen auf der ganzen Welt geschätzt.
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
|---|---|
| Klingenstahl | X50CrMoV15 |
| inklusive Holster | Nein |
| Trageclip | Nein |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Korrosionsbeständigkeit | Sehr gut |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Durchschnitt |
| Gewicht | 290 g |
| Art der Klinge | gezackt |
| Klingenprofil | Ander |
| Dicke des Kopfes | 27 mm |
| Länge der Klinge | 220 mm |
| Stil | Küchen- |
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Gesamtlänge | 360 mm |
| EAN | 4045011095504 |
| Hersteller-Code | 03BO503 |
| Hersteller | Boker |
| EAN |
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