ALB - Tea Kettle - Aluminium-Wasserkocher 1 l

Ich war von mehreren Aspekten positiv überrascht. Erstens hat der Hersteller dem Set eine Hülle als Gratisbeigabe beigefügt. Zweitens wiegt der Wasserkocher tatsächlich nur 164 Gramm (175 mit Hülle), was deutlich weniger ist als in der Beschreibung angegeben. Drittens sieht der Hersteller vor, dass der Wasserkocher auch als Topf verwendet werden kann, und in der Broschüre wird erläutert, welche Art von säurehaltigen Gerichten nicht lange darin aufbewahrt werden sollten. Viertens: Das als 1000 ml angegebene Fassungsvermögen entspricht der Wahrheit – ich konnte sogar 1040 ml einfüllen. Weniger positive Dinge: 1) Beim Kochen von 1000 ml Wasser kann der Deckel hochspringen und das Wasser läuft aus dem Ausguss. Mich stört das nicht, da ich meistens weniger Wasser koche. 2) Die Verarbeitungsqualität ist durchschnittlich – bei meinem Exemplar ist das Röhrchen des Ausgießers ungleichmäßig abgeschnitten, was theoretisch beim Transport etwas beschädigen könnte. 3) Der Griff wird heiß, wenn der Kessel voll ist; ein Handschuh ist hilfreich. 4) Die Form des Griffs macht das Aufhängen des Kessels nicht einfach. Zwar habe ich in vielen Jahren Outdoor selten Gebrauch von dieser Funktion gemacht, aber wenn jemand einen vollen Kessel vom Feuer nehmen möchte, müsste er dazu zwei Stöcke wie bei einem klassischen Topf mit Ösen verwenden. Der Kessel selbst ist typisch. Ich konnte den Herstellungsort nicht feststellen – ALB (tschechischer Hersteller) betont, dass in Tschechien produziert wird, aber wer weiß schon, wie es wirklich ist? Konkurrenzprodukte aus Asien sind 2–3 Mal teurer. Wie bei jedem Kochgeschirr muss man auf die Temperatur achten: Aluminium schmilzt bei 660 Grad Celsius, Edelstahl bei 1400. Der Kessel kann über offenem Feuer verwendet werden, man sollte aber vorsichtig sein – es lohnt sich, etwas über das Erkennen der Temperatur an der Farbe zu lesen. Für häufiges Kochen über dem Feuer sind Stahlkessel mit anderer Form besser geeignet (sie sind rußresistenter und nehmen keinen Geruch an). Für wen? Optimal für 2–3 Personen oder für eine allein, die ein universelles Gefäß sucht, mit Schwerpunkt auf der Funktion als Wasserkocher (ein Liter Topf wiegt ähnlich, aber das Ausgießen in die Tasse ist ganz anders von der Bequemlichkeit her).