Je l’ai acheté par curiosité. Le principal inconvénient est qu’il se termine très rapidement. À part cela, c’est une collation savoureuse, idéale pour une longue marche, une pause pendant le voyage ou en vacances.
Le biltong est de la viande de bœuf qui a été séchée pendant environ une semaine à basse température , avec une humidité spécifique et une circulation d'air. Cet en-cas est riche en protéines et se distingue par sa faible teneur en matières grasses. Il convient donc comme complément alimentaire à tous, en particulier aux randonneurs, aux voyageurs, aux athlètes et aux conducteurs.
Dans la version classique, le bœuf est mariné dans une composition d'épices traditionnelles telles que la coriandre, le poivre et l'ail.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :
- valeur énergétique : 922 kj / 220 kcal,
- matières grasses : 4,1 g,
- dont acides gras saturés : 1,8 g,
- protéines : 45 g,
- glucides : 0 g,
- dont sucres : 0 g,
- sel : 5,1 g.
Données techniques
Goût : classique
Poids : 40 g
Fabricant : Wild Willy, Pologne
| Valeur unitaire | 40 g |
|---|---|
| Type de nourriture | Collation |
| Poids net | 40 g |
| Valeur énergétique (kJ) | 922 kJ/100 g |
| Valeur énergétique (kcal) | 220 kcal/100 g |
| Valeur énergétique du produit (kJ) | 368,8 kJ |
| Valeur énergétique du produit (kcal) | 88 |
| Protéines | 45,0 g/100 g |
| Matières grasses | 4,1 g/100 g |
| Glucides | 0 g/100 g |
| Sucres | 0 g/100 g |
| Sel | 5,1 g/100 g |
| Acides gras saturés | 1,8 g/100 g |
| Type de plat | Viande |
| EAN | 5901138221242 |
| Marque | Wild Willy |
| Date d'expiration | 2026-07-01 |
| EAN |
Avis avec photos
Nombre d'avis : 6
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Bœuf de très bonne qualité – ni trop sec, ni trop mou. Le goût rappelle la saucisse de Cracovie – vraiment délicieux. Les ingrédients et le goût sont bien meilleurs que ceux du Jack Links américain.
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Dernièrement, j’ai essayé différents produits de cette marque, et parmi eux, ce sont les Biltongs que j’ai préférés. C’est une excellente collation – ils ne sont pas trop secs, et les épices sont excellentes.
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Savoureux et bien assaisonné, c’était un excellent en-cas pour deux personnes en plein air. C’est toujours agréable de grignoter quelque chose d’original en marchant. Le rapport qualité-prix est également correct, cela vaut la peine de commander à l'occasion.
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Viande de bœuf de bonne qualité avec une saveur intéressante, bien que pour moi elle pourrait être un peu moins dure. Malgré cela, je recommande – à ce prix c’est l’une des meilleures options que j’aie goûtées.
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Très savoureux, même si cela se termine rapidement. Cela vaut la peine d’en avoir pour les situations d'urgence. J’en ajoute souvent à mon panier lors des courses pour les utiliser ensuite lors de sorties. On peut par exemple l’ajouter à une soupe instantanée – cela améliore le goût et ajoute des calories.
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