Je classe Summit To Eat parmi mes tout premiers choix de plats lyophilisés, et pendant longtemps rien n'arrive à égaler ce trio de tête. Le saumon avec des pâtes et du brocoli est un repas vraiment savoureux. Si l'on a une faim normale, la plus petite portion suffit largement, tandis qu'en cas de plus grand appétit il vaut mieux choisir la grande. Il semble que Summit n'assaisonne volontairement pas beaucoup ses plats, afin que chacun puisse adapter le goût à ses préférences. Dans le cas du saumon, il est bon d'ajouter une petite pincée de sel, même si le plat reste savoureux sans cela.
Lyophilisation est un processus de déshydratation sous vide de produits alimentaires à très basse température (-50 degrés C). Grâce à une technologie de production spéciale, les aliments lyophilisés constituent des repas sains et caloriques, complets à tous égards, qui répondent aux exigences élevées de divers sports extrêmes, tels que l'escalade, le tourisme alpin, la voile, le tourisme qualifié, en été comme en hiver. Il est utilisé par les explorateurs polaires, les voyageurs, les athlètes de compétition, lors d'expéditions ou de camps divers.
Légumes au chili chipotle avec du riz sont un dîner végétarien sain qui prend très peu de temps à préparer. Tout ce dont vous avez besoin pour le préparer est de l'eau chaude et des légumes lyophilisés riches en nutriments. Il s'agit d'un plat traditionnel originaire du Mexique. Il est composé de poivrons, de chou-fleur, de haricots et d'oignons, auxquels on ajoute du chocolat noir pour une saveur plus profonde. Le repas est emballé sous vide dans un sac étanche fait de film scellé.
Ingrédients : Riz à grains longs (19%), haricots rouges (10%), chou-fleur (10%), poivrons colorés moulus (10%), tomates concassées (13%), oignon, purée de tomates, huile de colza, chocolat noir (sucre, pulpe de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme de vanille), sauce Chipotle (piments Chipotle, sucre, vinaigre de vin, sel), farine de maïs, sel.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :
- énergie 462 kcal (1927 kJ),
- matières grasses 22 g (saturées 3,1 g),
- glucides 47 g (sucre 15 g),
- protéines 11 g,
- sel 1,1 g,
- fibres 14 g.
Données techniques
Poids: 136 g
Valeur énergétique pour 136 g: 1003 kcal (4182 kJ)
Fabricant : Summit To Eat, Royaume-Uni
| Valeur unitaire | 136 g |
|---|---|
| Type de nourriture | Lyophilisat |
| Poids net | 136 g |
| Valeur énergétique (kJ) | 1927 kJ/100 g |
| Valeur énergétique (kcal) | 462 kcal/100 g |
| Valeur énergétique du produit (kJ) | 2621 kJ |
| Valeur énergétique du produit (kcal) | 628 kcal |
| Nombre de portions par paquet | 1 |
| Protéines | 11 g/100 g |
| Matières grasses | 22 g/100 g |
| Glucides | 47 g/100 g |
| Sucres | 15 g/100 g |
| Sel | 1,1 g/100 g |
| Acides gras saturés | 3,1 g/100 g |
| Type de plat | Végétarien |
| EAN | 5060138531291 |
| Marque | Summit To Eat |
| Date d'expiration | 2032-06-01 |
| EAN |
Avis avec photos
Résumé de l'avis
Nombre d'avis : 30
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Le repas est copieux, adapté même pour un homme adulte. Un excellent choix après une journée intense en montagne ou sur les sentiers. Il s'agit d'un repas complet dans un emballage léger, facile à emporter car il ne prend pas beaucoup de place et n'est pas lourd. Le goût du plat est très bon, les arômes sont bien équilibrés. J'ai également essayé d'autres plats de ce fabricant et chacun s'est révélé tout aussi délicieux.
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Cette portion convient parfaitement comme déjeuner ou comme l’un des repas en voyage ; 1000 kcal représentent une quantité suffisante même pour un homme. Le plat est bien assaisonné, sans qu’il soit nécessaire d’ajouter quoi que ce soit. Il est rassasiant et vraiment savoureux. L’emballage est léger, pratique à transporter, par exemple dans un sac à dos, et la préparation ne pose aucune difficulté. Tout s’est correctement « cuit ». Un gros inconvénient, cependant, est la quantité d’eau recommandée — en en versant jusqu’au niveau A, le plat se transforme en soupe, il vaut donc mieux en mettre moins. Dans mon cas, c’était tellement dilué qu’il a été impossible de tout manger, c’est pourquoi ma note est de 4/5.
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Pour moi, la quantité d’eau est parfaite — grâce à cela, on obtient un plat très épais et compact. Le goût est correct, même si l’on peut éventuellement l’assaisonner avec du poivre. La sauce au fromage a un caractère doux, donc elle n’est pas trop lourde et on peut manger l’ensemble sans problème. Une portion de 1000 kcal sous cette forme est vraiment pratique en déplacement. La taille de la portion est également appropriée : plutôt faible en volume, donc plus facile à manger, tout en apportant suffisamment de calories. Je le recommande, en particulier aux femmes et aux personnes suivant un régime végétarien. Points négatifs : Une partie des pâtes n’a pas assez cuit et est restée dure ou croquante, malgré une préparation conforme aux instructions. L’emballage est difficile à fermer — la poudre de fromage se glisse dans la fermeture en haut du sachet et il devient alors pratiquement impossible de le refermer hermétiquement ; pour que les pâtes puissent infuser, il faut replier le sachet et le maintenir.
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Plat délicieux et rassasiant. Les repas de Summit to Eat que j’ai goûtés jusqu’à présent ont toujours été excellents au niveau du goût. Comme il y a régulièrement des offres chez Military, le prix est relativement correct...
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La portion est copieuse, mais le goût devrait être plus intense — il manque du sel et des épices. Il ne vaut vraiment pas la peine d’ajouter la quantité maximale d’eau, car l’ensemble devient trop liquide.
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Le saumon avec des pâtes et du brocoli est tellement délicieux que j’ai acheté quelques paquets supplémentaires. Je les ai ajoutés à mes réserves pour d’éventuels déplacements ou au cas où. Grâce à leur longue durée de conservation, ils peuvent rester tranquillement en attente.
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Je dois avouer que je mange plus souvent des plats lyophilisés à la maison que lors de mes expéditions sur le terrain – la nourriture en chemin est pour moi une question délicate et très importante, donc je teste beaucoup. Ce goulasch est vraiment délicieux et ne nécessite aucun assaisonnement supplémentaire pour avoir bon goût. Il fera certainement partie de mon kit. Il est également important pour moi que ce soit un vrai plat, et non une bouillie sans saveur. Je le recommande en toute conscience.
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J'aime que ces repas contiennent plus de 1000 calories, ce qui les fait vraiment ressembler à un vrai repas durant les sorties en camping ou après avoir marché 27 kilomètres. La plupart des repas de ce genre sont autour de 500-600 calories, ce qui signifie généralement que je dois en manger deux, ce qui coûte évidemment plus cher et pèse aussi plus lourd. J'ai été impressionné par le goût de ce repas et c'était exactement ce dont j'avais besoin après une longue journée.
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J'aime avoir des réserves de nourriture au cas où, et ce produit est parfait pour cela. Ses atouts sont une longue durée de conservation et la légèreté. La variété des saveurs et la facilité de préparation rendent ces aliments très pratiques. Produit polonais, je recommande vivement.
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J'aime que ces repas contiennent plus de 1000 calories, ce qui ressemble davantage à un vrai repas lors des sorties en camping ou après avoir marché 27 kilomètres. La plupart des repas de ce type tournent autour de 500-600 calories, ce qui signifie généralement que je dois en manger deux, ce qui coûte évidemment plus cher et pèse également plus lourd. J'ai été impressionné par le goût de ce repas et c'était exactement ce dont j'avais besoin à la fin d'une longue journée.
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J'apprécie que ces repas contiennent plus de 1000 calories, ce qui ressemble beaucoup plus à un vrai repas lors de randonnées ou après avoir marché 27 kilomètres. La plupart des repas de ce type contiennent généralement entre 500 et 600 calories, ce qui m'oblige souvent à en manger deux, ce qui coûte évidemment plus cher et pèse également plus lourd. J'ai été impressionné par le goût de ce repas et c'était exactement ce dont j'avais besoin après une longue journée.
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La nourriture est très savoureuse et nourrissante. La portion est suffisamment grande pour remplacer un repas complet – en général, il m'est difficile de la finir, sauf si j'ai passé une journée intense en montagne, alors c'est parfait. Je ne vais pas énumérer ici tous les avantages de la nourriture lyophilisée. Je recommande vivement ce produit et ce magasin.
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J'aime avoir des réserves de nourriture en cas d'urgence, et ce produit est parfait pour cela. Ses avantages sont sa longue durée de conservation, sa légèreté et sa grande valeur énergétique. La variété des saveurs et la facilité de préparation rendent ce plat très pratique. Je le recommande vivement.
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Un plat exceptionnellement nourrissant et calorique, parfait pour des conditions exigeantes sur le terrain. Le poulet frit avec du riz de Summit To Eat se distingue par un apport calorique élevé (plus de 1000 kcal), ce qui satisfait efficacement l'appétit et apporte de l'énergie pour longtemps. Le goût est légèrement oriental – on sent la sauce teriyaki, des morceaux de poulet et des légumes, le tout formant une composition bien équilibrée. Il faut aussi apprécier la grande portion obtenue après préparation (suffisante même pour deux personnes) ainsi que la simplicité de la préparation – il suffit d'ajouter de l'eau chaude et d'attendre quelques minutes. C'est une excellente option pour le trekking, le survivalisme ou les longs voyages, quand une grande quantité d'énergie, la praticité et un repas consistant sont importants.
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