Der Wetzstein ist solide, einfach in der Anwendung und effektiv. Zwei unterschiedliche Körnungen ergänzen sich gut und ermöglichen eine ausgezeichnete Schärfe der Klinge. Ich bin sehr zufrieden – eignet sich hervorragend sowohl für Küchenmesser als auch für Klappmesser oder Taschenmesser.
Ein doppelseitiger Schleifstein mit Diamanteinsätzen in den Abstufungen 400 und 1000. Die Schleiffläche hat eine Größe von 152 x 44 mm. Das Set enthält eine Unterlage, die das Verrutschen des Schleifsteins während der Arbeit verhindert.
Das Modell ist mit zwei Abstufungen ausgestattet:
- Die Körnung 400 wird für die Vorbearbeitung stumpfer Werkzeuge verwendet,
- Die Körnung 1000 wird für die Endpolitur verwendet.
Weichen Sie den Stein in Wasser ein oder verwenden Sie Schärföl. Legen Sie dann den Schleifstein auf eine ebene Fläche. Zum Schärfen des Messers gleiten Sie zuerst mit der einen und dann mit der anderen Seite mehrmals über den Stein (mit leichtem Druck). Achten Sie beim Schärfen des Messers darauf, den richtigen Winkel (15-30 Grad) einzuhalten.
Technische Daten
Abstufung: 400/1000
Abmessungen: 152 x 44 mm
Hersteller: Smith's, USA
MILITARY ist exklusiver Vertriebspartner der Marke Smith’s.
Smith’s ist eine amerikanische Marke mit über 135-jähriger Tradition, die als Experte im Bereich des Schärfens von Werkzeugen gilt. Die Anfänge des Unternehmens reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als es sich auf die Herstellung von Schleifsteinen und Schärfsystemen spezialisierte, die dank ihrer Zuverlässigkeit und Einfachheit schnell Ansehen gewannen. Dank der Verbindung aus langjähriger Erfahrung, innovativen Technologien und einem breiten Angebot wird die Marke sowohl in der Küche als auch im Gelände geschätzt. Smith’s gehörte zu den ersten Unternehmen in den USA, die diamantbeschichtete Schleifflächen in Schärfwerkzeugen einsetzten, was die Art der Klingenpflege weltweit revolutionierte.
| Abmessungen | 152 x 44 mm |
|---|---|
| Körnung des Schleifmaterials | 400/1000 |
| Schleifmittel | Diamant |
| Rutschfeste Basis | Ja |
| EAN | 027925513125 |
| Hersteller-Code | 51312 |
| Hersteller | Smith's |
| EAN |
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Anzahl der Bewertungen: 2
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Der Wetzstein hat sich hervorragend bewährt, ich habe schon viele Messer damit geschärft. Funktioniert einwandfrei. Die Basis, in der sich der Stein befindet, ist ebenfalls sehr wichtig – dank ihr verrutscht der Stein beim Schärfen nicht.
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