Sharpi - Schleifstein 1000/3000

Ein doppelseitiger Steinschleifstein mit den Abstufungen 1000 und 3000. Die Schleiffläche ist 18 mal 6 Zentimeter groß.

- Die Körnung 1000 wird für den Grundschliff und die Vorbereitung für das weitere Schleifen verwendet,
- Die Körnung 3000 wird für das perfekte Glätten jeder Klinge verwendet.

Die erhöhte Härte des SHARPI-Steins nach der japanischen Norm JIS R6001 sorgt für schnelleres Schärfen und geringeren Verschleiß. Das Set enthält einen Ständer, der ein Verrutschen des Schleifsteins während des Gebrauchs verhindert.

Gebrauchsanweisung: Weiche den Stein in Wasser ein oder verwende Schärföl. Leg den Schleifstein auf eine ebene Fläche. Zum Schärfen des Messers zuerst mit der einen Seite und dann mit der anderen Seite mehrmals mit leichtem Druck über den Stein gleiten. Beim Schärfen des Messers ist auf den richtigen Neigungswinkel zu achten (15 Grad - 30 Grad).

Technische Daten
Abstufung: 1000/3000
Schleifmittel: Tonerde
Abmessungen: 20 x 7 x 4 cm
Gewicht: 500 g
Hersteller: Sharpi, PRC