Lansky - Blade Medic - Messerschärfer

Kompaktes 4-in-1-Schleifgerät zum schnellen Schärfen von Messern. Ausgestattet mit zwei Schärfschlitzen, einem Diamantstab und einem Keramikstein.

Die Schlitze sorgen für einen konstanten Winkel von 22,5°, was dem optimalen Schneidenprofil entspricht. Der Wolframkarbidschlitz schärft stark abgestumpfte Messer in nur wenigen Durchgängen. Der zweite Schlitz mit Keramikstäben wird zum kontinuierlichen Schärfen und Polieren verwendet.

Der Diamantstab mit einer Abstufung von 600 und einer Länge von ca. 6 cm ermöglicht das Schärfen von glatten und gezahnten Messern, aber auch von konkaven Klingen (sog. Recurve- oder Kukri-Messer). Der Keramikstein mit einer Körnung von 1000 ist für gezackte Klingen und, wie ein klassischer Stein verwendet, für die tägliche Pflege von glatten Klingen bestimmt.

Technische Daten
Schleifmaterial: Wolframkarbid, Keramik und Diamant
Abstufung:
- Diamantstab: 600
- Keramikstein: 1000
Hersteller: Lansky, USA