Adventure Menu - Gefriergetrocknete Lebensmittel - Cremiges Risotto mit Spargel und Brokkoli 600 g

Eine vollständige und einfach zuzubereitende gefriergetrocknete Mahlzeit. Mit einem ausgewogenen Verhältnis von Eiweiß und Kohlenhydraten hilft es, sich selbst von der anspruchsvollsten Expedition vollständig zu erholen.

Das cremige Risotto mit Spargel und Brokkoli ist ein veganes Gericht mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Arborio-Reis, der in einer Gemüsebrühe mit frischem Spargel und Brokkoli gekocht und mit Weißwein und veganem Parmesan (gemahlene Cashewnüsse mit BIO-Nährhefe) verfeinert wird. Die Produkte von Adventure Menu behalten den vollen Geschmack und die optischen Qualitäten eines traditionell zubereiteten Gerichts bei.

Das Gericht wurde gefriergetrocknet, wodurch es lange haltbar und leicht ist, so dass es Ihr Gepäck nicht zusätzlich belastet. 

Dank des von Adventure Menu entwickelten Gefriertrocknungsverfahrens VACUUM-DRYING verbraucht die Trocknung der Speisen bis zu 30 % weniger Energie als das herkömmliche Verfahren, was das Produkt sehr viel umweltfreundlicher macht.

Zutaten: Arborio-Reis (40%), Gemüsebrühe, Spargel (12%), Brokkoli (12%), roter Pfeffer, Schalotten, Weißwein, Cashewnüsse, Olivenöl, Hefe (Trockenhefe, Malzextrakt), getrockneter Knoblauch, Salz, Pfeffer. 

Nährwert pro 100 g des Produkts:
- Energie 108 kcal (450 kJ),
- Fette 3,1 g (gesättigt 0,6 g),
- Kohlenhydrate 17 g (Zucker 0,8 g),
- Eiweiß 2,9 g,
- Salz 1,45 g.

Technische Daten
Gewicht: 186 g
Gewicht der Portion nach der Hydratation: 600 g
Energiewert pro 100 g: 108 kcal (450 kJ)
Hersteller: Adventure Menu, Tschechische Republik