Fissman - Fujiwara 21 cm - Chefmesser - Black
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Ein robustes Küchenmesser, das Präzision mit moderner Technologie verbindet. Die Klinge ist aus langlebigem AUS-6-Stahl gefertigt, der auf 57 HRC gehärtet ist. Der verwendete Rohstoff weist eine hohe Korrosionsbeständigkeit und sehr gute Härte auf, die ein effizientes Schneiden, Hacken und Filetieren jeglicher Produkte ermöglicht.
Der ergonomisch geformte Griff bietet unter allen Bedingungen einen sicheren Halt. Er ist aus hochwertigem Pakkawood-Verbundstoff gefertigt, einer Kombination aus Holz und Kunstharz. Dieses Material ist langlebig und weist eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen auf.
Die flache Auflage in Verbindung mit dem ausgewogenen Design und dem geringen Gewicht des Messers ermöglichen eine optimale Schneidkontrolle, wodurch es sich sowohl für den professionellen Einsatz als auch für die Küche zu Hause eignet.
Technische Daten
Farbe: Black
Länge der Klinge: 210 mm
Stahl: AUS-6
Griff: Pakkawood
Gesamtlänge: 340 mm
Gewicht: 217 g
Hersteller: Fissman, Dänemark
| Gewicht | 217 g |
|---|---|
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Stil | Küchen- |
| Länge der Klinge | 210 mm |
| Klingenprofil | Drop-point |
| Art der Klinge | Glatt |
| Stahlsorte | AUS-6 |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Sehr gut |
| Korrosionsbeständigkeit | Hoch |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Blockaden-Typ | Kein |
| Griffmaterial | Holzlaminat |
| Trageclip | Nein |
| inklusive Holster | Nein |
| Zusatzinformationen | Das ausgewogene Design und das geringe Gewicht des Messers ermöglichen eine optimale Kontrolle über den Schnitt |
| EAN | 4895204128140 |
| Hersteller-Code | 03FM2814 |
| Hersteller | Fissman |
| EAN |
