Cold Steel - Steak-Messer
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Ein leichtes Küchenmesser mit einer feststehenden Klinge. Das Drop-Point-Profil der Klinge ist flach geschliffen und kryogenisch behandelt, was eine höhere Härte und Schlagfestigkeit ermöglicht.
Die Klinge ist aus deutschem rostfreiem Stahl 4116 gefertigt, der auch unter Feldbedingungen leicht zu schärfen ist. Sie eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz als auch für die heimische Küche. Dank des Wellenschliffs schneidet sie mühelos durch die Fleischfasern und sorgt so für einen glatten und ästhetischen Schnitt des Steaks.
Die ergonomische Form des unteren Teils des Griffs mit einer Aussparung für den Zeigefinger verhindert, dass die Hand auf die Klinge rutscht.
Die Beschichtung des ergonomisch geformten Griffs mit rutschfester Textur besteht aus Zy-Ex-Hartplastik und ist mit lebensmittelechtem Kray-Ex-Material beschichtet.
Technische Daten
Länge der Klinge: 120 mm
Dicke der Klinge: 1,5 mm
Gesamtlänge: 203 mm
Stahl: 4116
Griff: Kray-Ex
Gewicht: 37 g
Hersteller: Cold Steel, USA
| Gewicht | 37 g |
|---|---|
| Messer-Typ | Mit festem Kopf |
| Stil | Küchen- |
| Länge der Klinge | 120 mm |
| Dicke des Kopfes | 1,5 mm |
| Klingenprofil | Drop-point |
| Art der Klinge | gezackt |
| Stahlsorte | 4116 Stainless Cryo Quenched |
| Beständigkeit gegen Abstumpfung | Zufriedenstellend |
| Korrosionsbeständigkeit | Hoch |
| Öffnungsmethode | Feste Klinge |
| Blockaden-Typ | Feste Klinge |
| Griffmaterial | Kray-Ex |
| Trageclip | Nein |
| inklusive Holster | Nein |
| Zusatzinformationen | 4116 Stainless Cryo Quenched |
| EAN | 705442014553 |
| Hersteller-Code | CS-59KSSZ |
| Hersteller | Cold Steel |
| EAN |
