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Böker Solingen - Core Ausbeinmesser - Walnut

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Ein modernes Messer, das ein zuverlässiges und vielseitiges Werkzeug in jeder Küche ist. Der Kopf aus deutschem rostfreiem X50CrMoV15-Stahl hat sehr gute Schneideigenschaften und verfügt über eine Klinge, die sich hervorragend zum Trennen von Fleisch und Knochen eignet.

Eine entsprechende Härtung sorgt für eine gute Schärfeerhaltung und ein einfaches Nachschärfen. Der Griff ist aus robustem Holz gefertigt. Er ist ergonomisch geformt und ermöglicht einen sicheren Griff, auch wenn die Hand nass oder schmutzig ist.

Technische Daten
Stahl: X50CrMoV15
Länge der Klinge: 165 mm
Dicke der Klinge: 2,6 mm
Klinge: glatt
Griff: Walnussholz
Gesamtlänge: 288 mm
Gewicht: 90 g
Hersteller: Böker, Deutschland

Weitere Informationen
Gewicht 90 g
Messer-Typ Mit festem Kopf
Stil Küchen-
Länge der Klinge 165 mm
Dicke des Kopfes 2.6 mm
Klingenprofil Ander
Art der Klinge Glatt
Stahlsorte X50CrMoV15
Beständigkeit gegen Abstumpfung Sehr gut
Korrosionsbeständigkeit Durchschnitt
Öffnungsmethode Feste Klinge
Griffmaterial Holz
Trageclip Nein
inklusive Holster Nein
Zusatzinformationen Eine angemessene Härtung gewährleistet eine gute Schärfeerhaltung.
EAN 4045011189005
Hersteller-Code 130765
Hersteller Boker
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