Tocătorul este ok. Inscripțiile de pe mâner arată puțin ieftin, iar finisajul mânerului ar putea fi mai bun – merită șlefuit cu șmirghelul. Lama arată interesant și taie bine mușchiul pentru tartar.
sau abonează-te pentru a primi notificări legate de disponibilitatea produsului
Seria Old Hickory a fost lansată în 1924 și se caracterizează și în prezent prin aspectul său clasic și manopera solidă. Modelul Butcher este un cuțit de bucătărie cu o lamă care este ideală pentru filetarea și porționarea cărnii.
Capul cu profil bowie este fabricat din oțel carbon 1075 călit la 57 - 59 HRC, care se caracterizează prin ușurința de ascuțire și păstrarea îndelungată a ascuțirii. Cuțitul este de construcție full-tang, adică cu tija lamei trecând prin întregul mâner. Mânerul robust este fabricat din lemn de nuc și este întărit cu nituri din alamă.
Date tehnice
Oțel: 1075
Lungimea lamei: 180 mm
Grosimea lamei: 2,5 mm
Lamă: netedă
Mâner: lemn
Lungime totală: 300 mm
Greutate: 180 g
Producător: Ontario, SUA
| Greutate | 180 g |
|---|---|
| Tip de cuțit | Cu lamă fixă |
| Stil | De bucătărie |
| Lungimea lamei | 180 mm |
| Grosimea lamei | 2.5 mm |
| Profilul lamei | Bowie |
| Tip de lamă | Netedă |
| Rezistență la tocire | Medie |
| Rezistență la coroziune | Redusă |
| Mod de deschidere | Lamă fixă |
| Material mâner | Lemn |
| Clips pentru purtare | Nu |
| Toc inclus | Nu |
| Lungimea totală | 300 |
| Oțelul lamei | 1075 |
| EAN | 071721070252 |
| Hersteller-Code | OH77 |
| Producător | Ontario |
| EAN |
Recenzii cu fotografii
Sinteză a recenziilor
Număr de recenzii: 42
-
-
Cuțit plăcut și elegant pentru bucătărie. Lama a avut nevoie de ajustări, era ascuțită neuniform, cu unghiuri diferite pe fiecare parte (poate am eu ghinion la produse din SUA, sau e ceva obișnuit). Este bine să șlefuiești suplimentar mânerul cu hârtie abrazivă și să îl protejezi. Deoarece oțelul este predispus la rugină, trebuie întotdeauna șters bine și poate fi ușor uns. Dacă îți place acest stil, îl recomand.
-
Cuțit ieftin și drăguț.
-
Excelent – se descurcă perfect la gătitul în aer liber, de exemplu la pescuit. Recomand.
-
Se potrivește pentru sarcini mai dificile, ca și cuțit după părerea mea nu este cea mai bună alegere.
-
Produsul își îndeplinește perfect rolul, nu am niciun reproș.
-
Prima impresie foarte bună, tocătorul pare solid. Ascuțit preliminar, dar pentru munci mai precise este necesară o ascuțire suplimentară. Mânerul este puțin aspru, la mine o jumătate era foarte uscată – a ajutat ștergerea cu o cârpă înmuiată în ulei de lămâie.
-
Cuțit excelent din oțel 1095, ceea ce spune deja multe. Se ascute foarte rapid și după câteva ajustări poate fi folosit chiar și pentru bărbierit. Finisajul este puțin brut, dar cuțitul are un caracter aparte. Raportat la preț, în condiții românești, calitatea este foarte bună. Recomand cu siguranță.
-
Am cumpărat două exemplare – unul executat perfect, celălalt deși ascuțit, are unele imperfecțiuni de finisaj. Mânerul celui de-al doilea cuțit este prost finisat, iar marcajul pe lamă este abia vizibil, însă per ansamblu sunt mulțumit. Recomand cu siguranță.
-
Echipament grozav. Tocătorul stă bine în mână, este echilibrat. Vine ascuțit preliminar, gata de lucru imediat, dar poate fi ascuțit și mai mult pentru tăiere. Recomand!
-
Am primit un exemplar grozav – șlefuire uniformă, un frumos model pe mâner și un marcaj clar. Chiar și după deschiderea cutiei, cuțitul este suficient de ascuțit pentru lucru. Pentru un produs Ontario, mânerul are un finisaj brut – pentru mine acesta e un plus, deoarece oferă o priză bună, dar pentru unii ar putea deranja asprimea; în acest caz se poate netezi cu șmirghel și șters cu ulei de in. Se vede că lama este semi-full tang, ceea ce e de înțeles la acest tip de utilizare, pentru că permite economisirea materialelor.
-
Raport excelent calitate-preț. Cuțit foarte bun, recomand cu sinceritate!
-
Am 6 modele diferite din seria Old Hickory și FIECARE dintre ele a avut defecte de fabricație. Șlefuirea este inegală și neregulată, lemnul de pe mâner crapă la nituri sau are goluri, iar siglele de pe lamă și mâner sunt uneori vizibile, alteori nu. Persoanele care finisează aceste cuțite o fac foarte neglijent. Descrierile acestor cuțite nu ar trebui să menționeze calitatea solidă. Le-am cumpărat de-a lungul mai multor ani și din diferite locuri, deci părerea mea este sinceră. Atașez o poză a cuțitului.
-
Cuțitul de bucătărie din oțel 1095, pentru prețul său, este destul de solid realizat. Pentru siguranță, am lăcuit suplimentar mânerul.
-
Cuțit tradițional excelent, îl recomand oricărui pasionat de bushcraft.
Fără recenzii