Eine Essensration, auch als Bundeswehr Essen oder Vepflegung, Militär Nahrung oder Touristennahrung bezeichnet, ist eine Reihe von Lebensmitteln, die für den Verzehr durch eine Person bestimmt sind. Das erste Bundeswehr Essen wurden am Anfang des 19. Jahrhunderts entwickelt, als Peter Durand eine Methode patentierte, Lebensmittel in Stahldosen zu verpacken. Bundeswehr Verpflegungen werden an Soldaten ausgegeben, wenn sie keinen Zugang zu einer warmen Mahlzeit in einer Feldküche haben. Die in den Rationen enthaltenen Lebensmittel sollten haltbar und außerhalb des Kühlschranks lagerfähig sein, wenig Platz beanspruchen und möglichst wenig wiegen, dabei aber einen möglichst hohen Brennwert haben. Außerdem sollte die Bundeswehr Nahrung sehr hohen und niedrigen Temperaturen standhalten, um sie für den Verzehr unter extremen Wetterbedingungen geeignet zu machen. Beispiele für die Zusammensetzung von Notrationen sind Zwieback oder anderes haltbares Brot, Fleisch- oder Fischkonserven, Instantkaffee oder andere Instantgetränke, Zucker oder Honig, energiereiche Riegel, gefriergetrocknete Lebensmittel, getrocknetes Rindfleisch oder anderes Trockenfleisch.
Bundeswehr Essen ist praktisch, leicht zu transportieren und lange haltbar, weshalb die Vepflegungen bei Wanderern, Survivalisten, Himalaya-Bergsteigern, Seglern und Höhlenforschern beliebt sind. Sie eignen sich hervorragend als Mahlzeit bei Expeditionen im Gebirge oder bei einem Tagesmarsch im Wald.
MILITARY.EU bietet eine große Auswahl an Bundeswehr Essen, darunter polnische Bundeswehr Notrationen, US-MRE-Rationen, gefriergetrocknete Lebensmittel, Militärkonserven und getrocknetes Rindfleisch.
